Есть спагетти, фарш и много помидоров. Ну и по мелочи все тоже есть. Посоветуйте ВКУСНЫЙ ужин?

Пасту приготовь!
Я когда готовлю, всем нравится очень. Фарш обжарь на масле, добавь туда нарезанных помидор, чесночку, специй по вкусу, пусть потомится под крышкой, затем вилочкой помидорчики раздави, и добавь немного молока или сливок, на этом можно закончить, но я ещё добавляю плавленный сыр (можно и обычным заменить, но с плавленным вкуснее) . Получается такая заправочка. Спагетти отвари как обычно. Разложи макарошки по мисочкам, а сверху полей этим соусиком.
Про количество ингредиентов писать не буду, так как все зависит от того, на скольких человек ужин. Но помидорчиков лучше побольше, мой всегда добавки просит в виде этой заправки) Удачи!

спагетти - ~200 г,
вода,
соль
для соуса "А-ля Болоньезе"
фарш (свинина + говядина) - ~400-600 г,
лук репчатый - 2 шт,
чеснок - 2 зубчика,
помидоры - 3-4 шт,
зелень базилика и петрушки,
соль,
свежемолотый перец
Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу.
Помидоры натереть на терке или измельчить при помощи блендера в пюре.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В разогретой с оливковым или растительным маслом сковороде обжарить лук и половину чеснока ~2-3 минуты.
Добавить фарш и жарить, периодически помешивая, ~5 минут.
К фаршу добавить измельченные томаты, соль и перец, перемешать, накрыть крышкой и готовить при слабом кипении ~7-10 минут.
Выключить добавить зелень базилика и петрушки, оставшийся чеснок, перемешать и накрыть крышкой.
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой (воды должно быть много) положить спагетти, довести до кипения и варить ~8-10 минут.
Готовые спагетти откинуть на дуршлаг.
На тарелку выложить спагетти, сверху положить соус "А-ля Болоньезе" и украсить листиками базилика.
Приятного Вам аппетита!

спагетти болоньезе. .
Фарш обжарить с луком, сладким перцем и специями (перец, базилик) , залить очищенными от кожицы (обдать кипятком) и измельченными помидорами. . потомить на малом огне с полчаса. . чтобы лишняя жидкость выпарилась. . Спагетти отварить в подсоленной воде, добавив немного растительного масла. . Подавать полив соусом. . А можно отваренные спагетти выложить на противень. . залить готовым соусом. . посыпать тертым сыром и на 15 минут в духовку..

Всё в одну кастрюли и томить на медленном огне.