Хочу попробовать пожарить куриные ножки. Как это лучше сделать?

Состав

* куриные ножки или бедрышки - 4-6 шт,
* соль
*
* для кляра
* 1-й способ:
* майонез - 2 ст. л,
* соль,
* приправа (типа "Магги"),
* мука - 2-3 ст. л
*
* 2-й способ:
* мука - 2-3 ст. ложки,
* молоко - 2/3 стакана,
* яйцо - 4 шт. ,
* растительное масло - 1 ст. л. ,
* соль - по вкусу

Приготовление

Куриные ножки, бедрышки промыть, положить в холодную воду, когда вода закипит, снять пену, посолить и продолжать варить до готовности. Когда курица сварится, вынуть из бульона и дать стечь жидкости.

лучше предварительно их замариновать в майонезе и специях, а потом запечь, а не пожарить

для начала замариновать, можно просто натереть перчиком и солью, немного чеснока... пусть чуть постоит, и в духовку в фольге...

Лучше и вкуснее их сначала обмазать майонезом с чесноком, добавить приправу для куриных ножек и в духовку!

Жареные куриные ножки http://www.food.ua/recipes/6938

Тушеные куриные ножки http://www.food.ua/recipes/6370

Куриные ножки на сковороде http://www.food.ua/recipes/6953

Куриные ножки в соусе http://www.food.ua/recipes/772

Куриные ножки с картошкой http://www.food.ua/recipes/6939

Куриные ножки в кляре http://www.food.ua/recipes/6879

Куриные ножки в сметане http://www.food.ua/recipes/6954

Вкусные куриные ножки http://www.food.ua/recipes/6877

берёшь сковороду, наливаешь масла побольше, ставишь на плиту и кладёшь ножки, жаришь 15-20 минут, потом переворачиваешь, специи по вкусу. жаришь ещё 10 минут, и снимаешь с плиты. И большой НЯМНЯМНЯМ.