Вторые блюда

пожалуйста посоветуйте что можно оригинального приготовить из картофеля?

1.камдича- картофель очистить, натереть на терке для корейской моркови или нарезать узенькой соломкой, опустить на дуршлаге в кипящую воду секунд на 30-40, откинуть, добавить лук полукольцами, давленный чеснок, соевый соус, чуть уксуса, специи, залить раскаленным раст. маслом, перемешать, дать настояться. И вкушать этот полезный и вкусный салатик
2. картофельные шишки-небольшой круглый очищенный картофель прорезать лепестками до середки по спирали, обсушить, жарить во фритюре до готовности, лепестки немного развернуться, потом обсушить на салфетке, между лепестками положить зерна граната и вкусное украшение для праздничного блюда готово. Когда нет граната, можно использовать моченую ягоду
ДБ
Динара Базарова
7 876
Лучший ответ
Большие, аккуратные картофелины очистить, сварить, разрезать вдоль на половинки. Вынуть чайной ложкой сердцевину, оставив стеночки около 1 см. Для начинки нарезать копчёную грудинку, смешать с измельчённой серединкой картофеля, добавить помидор-кубиками, полить сметаной с чесноком и зеленью, посыпать сыром, запечь около 10 минут) Можно грудинку заменить курицей, печенью) Тоже очень вкусно)
Ольга Шульгина
Ольга Шульгина
51 654
Картошку почистить и помыть. Натереть на крупную тёрку. Выложить столовой ложкой блинчики, чуть прижав, в сковородке с подсолнечным маслом.
Когда одна сторона подрумянится, переворачивайте на вторую и подсаливаете. Ждёте пока вторая сторона подрумянится, и можно доставать и кушать.
Очень хрустящие, нежные и вкусные картофельные лепёшечки без муки и яиц. Цветом как солнышко и хрустят.
Можно есть в качестве гарнира с чем угодно, от сметаны и майонеза до горчицы и кетчупа. А так-же с рыбой или мясом.
Берете очищенный картофель, нарезаете на кружочки, примерно по 1,5 см толщиной.
Жирную грудинку нарезаете тонкими ломтиками.
Собираете картофелину таким образом: кружок картофеля+ломтик грудинки и т. д. Заворачиваете в фольгу и отправляете в духовку. Солить не нужно.
Получается очень вкусная картошка))
пополам на пополам пюре из картошки и сырую тертую картошку посолить и яйцо из этого зделать подобее лепешки и закрутить в нее как в рулет фарм .мясо. рыбу. грибы вобщим что хочется и жарить на сковороде а потом тушить или в духовку или варить тоже от желания
Оригинальное из картошки?)) ) Оригинальный вопрос)))
смотри тут http://www.povarenok.ru/recipes/tag/10/ и там тоже) найдешь уверяю) http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/potato/ готовь на здоровье!)