как вкусно приготовить патисоны и дешево?

почистить их и потереть на тёрке и смешать с мукой с яйцо туда и соли перемешайте и аладьи жарьте.. .

Нам понадобиться 1 кг черной игры, и 50 гр патисонов. Жарим патисоны. Перемешиваем их с икрой. Приятного аппетита

Я делаю так:
Патиссоны режу на тонкие пластики (~0,5 см). Обваливаю их в смеси муки с солью и перцем, затем в смесь яйца с молотым (либо очень мелко нарезанным) луком (можно добавить немного свежей зелени) и обжариваю с двух сторон на сковороде до подрумянивания. Огонь должен быть не сильный (средний), иначе яйцо подгорит, а патиссон будет сырой.

Запеченные патиссоны

Для рецепта вам потребуется:

патиссоны - 2 шт.
топленое масло - 30г
сало (окорок) - 150г
миндаль (молотый) - 2 ст. л.
пармезан (только что натертый) - 30г
перец - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Патиссоны вымыть, разрезать поперек на 4 части каждый. (Если небольшие) . Топленое масло растопить в большой сковороде, обжарить в нем дольки патиссонов с обеих сторон так, чтобы они стали прозрачными и слегка потемнели. Поставить обжаренные дольки патиссонов в теплое место. Нарезать тонкими полосками сало с окороком, перемешать с молотым миндалем, только что натертым сыром, приправить перцем.

Дольки патиссона разложить на алюминиевой фольге в один слой и сверху разложить подготовленные полоски сала, запечь в гриле до золотисто-коричневого цвета, по желанию можно посыпать нарезанным миндалем.