Вторые блюда

Болгарский фаршированный перец является отдельным блюдом или же подается с гарниром?

Это дело вкуса! У меня подруга, с которой по юност вместе снимали жилье, не наедалась перцами без гарнира. Я решала вопрос так: делала перцы, фаршированные как мясным фаршем, так и, например, гречкой с морковкой. Желающие могут брать на тарелку два разномастных перца.
...... Rakish
...... Rakish
15 477
Лучший ответ
мы его едим как отдельное блюдо.
Отдельное блюдо, как и голубцы.
Вполне самостоятельное блюдо.
В принципе, отдельное блюдо. Но кухня-это поле для фантазий. Здесь не стоит придерживаться стандартов. (Да и кто их устанавлевает? )Всё дело вкуса. У нас фаршируют перец, помидоры, кабачки и баклажаны. Перцу и помидорам отведенна главенствующая роль. И не варят у нас это блюдо, а запекают в духовке на протвне. Небольшое место в онном отводят и картофелю. Режут крупно и запекают рядышком. Либо между овощами втыкают. Так, что картошка роль гарнира играет. Между варённым фаршированным перцем, что готовят дома, на вкус сходства нет. Запечённый получается ну во много раз вкусней. (Рецепты Греции).
это отдельное блюдо
по мне так отдельное, там и так рис и мясо, куда еще гарниры...))
Как хотите, так и подавайте. Моим домочадцам нравится с картофельным пюре.
Конечно же отдельное горячее блюдо!
Лариса ************
Лариса ************
4 420
Можно его с рисом подать иль просто повыковыривать и просто одну начинку подать )))
отдельное) очень вкусно к ним подавать пюре картофельное)
я тоже считаю что самостоятельное! ни в одном ресторане не видела, чтоб картошку предлагали к фаршированному перцу или голубцам!