Подскажите,что приготовить из отварной гречки,осталось много от ужина.Спасибо.

Если много, то нафаршируйте гуся или уточку любой начинкой на выбор:
гречка+обжаренные с луком грибы
гречка+нарезанные яйца
гречка+кусочки яблок
гречка+чернослив
гречка+обжаренные с луком патроха (желудочки, печень, сердечки)
гречка+обжаренный балык или колбаска
и т. д и т. п

Гусика или уточку желательно купить в магазине. Если домашние, то очень молоденькие
Обсыпьте птицу солью, перцем, обмажьте горчицей из баночки (1-2 столовые ложки) и майонезом. Внутри тоже. Положите на несколько часов впитываться.
На смазанный подсолнечным маслом противень положите птицу, обмотайте кончики крылышек и лапок фольгой, чтобы не пригорели и нафаршируйте её

Выпекайте 1,30-2.00 часа обязательно время от времени поливая вытекающим из соком.
Чтобы проверить, готова птичка или нет, нужно проткнуть её самые толстые места кончиком ножа. Если из проколов не вытекает кровянистая жидкость, значит готова

Добавить творог, яйца, сахар и приготовить крупеник.

Мама обжаривает на сковородке с добавлением лука и яиц - вкусно.

Перемолоть, добавить яйцо, муки немного, соли.... пожарить котлетки.

Гречка + майонез. нагреть и перемешать. Вещь..

Можно пустить её в гуся с яблоками (или утку) ; добавить в тесто для блинов или оладьев; сделать запеканку.
Потушить овощи и подать на гарнир к ним гречку.
Есть ещё куча вариантов.

Можно блинчики с мясом и гречкой, а можно грибов изжарить, в них высыпать эту гречку, добавитть изюма и сметаны - будет вкуснятина) Тоже самое можно с куриным филе.