Хозяюшки! Подскажите как приготовить в микроволновке, чтобы он получился рассыпчатый. Заранее спасибо!!!

Во-первых, для этого покупайте рис пропаренный длиннозерный, из него самый лучший получается рассыпчатый рис.
Во-вторых, тщательно промывайте рис в нескольких водах, чтобы вода стекала прозрачная с риса.
Теперь готовим рис. Воды берите к рису немного меньше, чем 2:1, добавляйте немного масла (любого, по вкусу, сливочное, оливковое, подсолнечное...) , заливайте горячей водой из чайника. Солить по желанию (я не солю, а потом добавляю в готовый рис соевый соус)
Ставьте на МАХ мощность на 10-15 минут (можно в первый раз открыть и попробовать для уверенности во времени) .
После отключения дать постоять в микроволновке еще 5 минут.
Ваш рассыпчатый рис готов!

Кто ОН?

Купите сорт басмати. И варится недолго и рассыпчатый и ароматный.

Рисовая каша

Несколько раз хорошенько промываем под проточной водой рис. После кладем его в мультиварку и тут же заливаем молоком. Далее добавляем соль – в чайной ложке без горочки, достаточно будет одной трети, половина много, на мой взгляд. После перемешиваем хорошенько. И кладем масло. Если у вас более вместительная мультиварка, можно варить рисовую кашу на двух литрах молока. Или взять полтора литра. Только имейте в виду, что рис разбухнет. Выставляем в программе «Молочная каша» . Как только пикнет, кашу можно перемешать. Мультиварку от сети можно выключить. А кашу накрыть крышкой и оставить «подходить» на полчаса. Она станет вкуснее.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
Рис1 стак.
Молоко1 л
Сахар4 стол. л.
Соль0.5 чайн. л.
Сливочное масло20 гр