Что приготовить на Новый год

Салат из грейпфрута, креветок и авокадо.
Разрежь пополам 2 грейпфрута. По всему периметру подрежь мякоть, раздели на дольки и отдели мякоть от кожуры. Смешай кусочки грейпфрута, нарезанные брусочками 2 авокадо, 100 г креветок.
Посоли, поперчи и полей смесью из 4 ст. л. сливок и 1 ч. л. горчицы. Наполни приготовленным фаршем половинки грейпфрута

Утиная грудка, зажаренная с грушами
Вам потребуются: утиная грудка - 2 шт. ; китайская груша - 2 шт. ; имбирь (свежий корень) - 2 см; соль, растительное масло - по вкусу; коричневый сахар - 1/2 ч. л. ;
Утиные грудки вымыть под холодной проточной водой, обсушить салфетками и нарезать наискосок ломтиками толщиной около 5 мм.
Груши разрезать на половинки, вырезать семенную коробочку, после чего каждую грушевую половинку разрезать на 3-4 части.
Имбирь очистить, срезав с корневища кожицу, нарезать пластинками толщиной 1-2 мм. В глубокой сковороде разогреть 2-3 ст. л. растительного масла, добавить имбирь и жарить до светло-желтого цвета. После имбирь выкинуть и положить в сковороду кусочки утиной грудки.
Жарить, часто помешивая, до тех пор, пока кусочки утки из красных станут розовые. Приправить солью. Теперь самое время добавить ломтики груши, посыпать коричневым сахаром и готовить, встряхивая сковороду и помешивая мясо и груши, до мягкости груши. Сразу же подавать разложить по тарелкам и подавать на стол.

Салат из кальмаров с яйцом и луком.
Для приготовления салата Вам потребуется:
- филе кальмаров - 500г
- яйцо - 3-4 шт.
- лук репчатый - 2-3 луковицы
- майонез - 1/2 стакана
- зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком, рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Селёдочку под шубой - под водочку, утку тушёную кусками с капустой - на горячее, салат "Черепашка" под шампанское. Вот рецепт: 1 слой - белок 4 яиц (на тёрке) , 2 слой - варёная курица, порезанная соломкой, майонез, 3 слой - лук кольцами (ошпарить) , 4 слой - яблоки (на тёрке) , майонез, 5 слой - сыр (на тёрке) , 6 слой - чернослив (ошпарить и порезать пополам) , майонез, 7 слой - желток 4 яиц (на тёрке) , 8 слой - масло сливочное (на тёрке) , майонез. Салат украсить кусочками грецких орехов. Еще можно самой форельку или сёмгу посолить, или готовые тарталетки или половинки яиц красной икрой наполнить, холодец сварить из свиных ножек и курицы (чтобы быка не обижать) и анасик посреди стола поставить.

что-нибудь, что б не умереть с голоду и поменьше заморочек

на что денег и ВЫДУМКИ хватит

бычка в яблочках!!!

Себя.... и главное, не забыть купить обновку ;)