с каким гарниром подавать семгу? на пару или запеченую. ну кроме простых гарниров (картошка макарошки и пр.)

Рыба лучше всего идет просто с овощами свежими-перец болгарский, капуста, огурцы. Или рис на гарнир отварите. только хороший, чтоб не размазня.

Цветная капуста и брокколи-также на парУ.

отварные овощи в основном броколи подходит

спаржа, брюсселская капуста, брокколи, рис

салат из рукколы и помидоров черри--очень вкусно) руккола с красной рыбой вообще отлично идёт

Я готовлю с овощами паровыми мини морковкой и зелёным горошком плюс соус

Гарнир к семге подбирается в зависимости от способа приготовления этой рыбы. Правильно подобранный гарнир к семге смягчает или увеличивает ее основной вкус.

Для горячих блюд приготавливают гарниры из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Опытные повара рекомендуют отварную семгу подавать с отварным гарниром, а жареную — с жареным. Бобовые (фасоль, горох, чечевицу) отваривают и заправляют жиром, жиром с луком, томатом с луком (фасоль) . Кроме того, фасоль, горох и чечевицу можно готовить в виде пюре. Изысканный гарнир к семге — каштаны.

Гарнир к семге из круп готовят в виде рассыпчатых каш, заправленных жиром. В гречневую рассыпчатую кашу, кроме жира, можно добавлять вареные рубленые яйца, жареный лук и др.

На гарнир к семге хороши отварной картофель или картофельное пюре. Отличный вкус этому гарниру придадут жареные свежие белые грибы или шампиньоны. Подчеркнет вкус самой семги белый соус, приготовленный из бульона. Украсить гарнир к семге можно ломтиком лимона и зеленью.

Гарнир к семге может содержать в своем составе различные продукты, что называется сложным гарниром. При составлении сложных гарниров подбирают различные по вкусу и окраске продукты, нежелательны примерно одинаковые по цвету сочетания: картофель и кукуруза, зеленый горошек и фасоль стручковая и т. п. Виду отсутствия сезонных продуктов или если кулинар хочет создать свое новое сочетание, их можно заменять другими.

Если рыба холодного копчения (или малосольная) на гарнир к семге принято подавать отдельно в салатниках или вазочках зеленые салаты, салаты из красной и белокочанной капусты, соленые и маринованные овощи, моченые яблоки, маринованные и свежие плоды и ягоды.

овощи гриль или просто сырые (отваренный, жаренные-но не сильно) кому как больше нравится, салатная смесь тоже подойдёт

Рис сварить, перемешать с маслом. Отдельно потушить кабачки с зеленью, +приправы. И все это вместе со сметаной. +помидоры свежие в тарелку. Очень вкусно получается!

Лучше овощи на гриле, салат. Можно также овощи отварить. В общем, что-нибудь легкое.

Сёмгу можно подавать с картошкой и с пюре.
можно и в паре и отдельно.