Какие гарниры вы готовите? кроме жареной/вареной картошки, макарон, гречки и риса

бобовые (горох и чечевица)

Очень люблю гарниры из фасоли.

грибы, овощи. а раз ваш муж их не любит, значит придется ему кушать картошку, рис, макароны, гречку

Гарнир из цветной капусты и брокколи-готовлю на пару!

тушеные овощи

овощи всевозможные, и комбинации всякие .

Если не охота мудрить, покупаю замороженый, овощной набор ( мне нравятся "Овощи по деревенски", "Мексиканская смесь" или "Китайская смесь"). Пару минут на сковородке и готово!

Просто салат..))

горох,
баклажаны
капусту

Овощи еще тушу всякие, варю цветную капусту или брокколи, или если рис то с овощами и приправами, чтоб на вид на плов было похоже, но без мяса.
А вообще, я гарниры не очень люблю, и есть, и готовить.
Поэтому нечасто такое счастье домашним выпадает.
А мясо или рыбу люблю есть с салатиком каким-нибудь овощным.
Ну а если овощи муж не любит, тогда без вариантов. Мой вообще одну картошку любит, что мне теперь, без овощей жить? Заставьте полюбить.

Горошницу, перловку, но чаще делаю два в одном, например плов, овощное рагу с мясом, в духовку курица с картошкой или в горшочках. Так быстрее.

Грибочки, рагу из кабачков.. . ну наверное и все....

капусту люблю тушенную, баклажаны

Люблю к мясу вместо гарнира салат из капустки или помидорок.
Тогда не вижу других вариантов кроме перечисленных.

Я не особо люблю гарниры. Мне больше вместо гарнира больше нравятся салатики разные.

овощные рагу
морковь с зел. горошком
свекла в молочном соусе
спаржа
картофельные котлетки
капуста цветная отварная
капуста броколи
....

зеленая фасоль, жареная или тушеная капуста, овощное рагу

рагу, тушеная капуста, грибная поджарка, плов, тушеный картофель, жаркое в горшочке, каши, клецки.

Каша "Микс"

Есть семьи, где кашу в виде гарнира не признают. Советую попробовать приготовить - когда-то давно вычитала рецепт, и он меня еще ни разу не подводил. Еще рецепт хорош тем, что "подбирает крохи", т. е. можно использовать малые остатки круп.

пшено - 0,5 ст.
гречка - 0,5 ст.
овсянка - 0,5 ст.
слив. масло

Начинка №1:
лук, морковь

Начинка №2:
изюм, чернослив, курага, яблоки, тыква и т. д. - по желанию.

Для №1 мелко нарезать лук, натереть морковь. В толстостенную кастрюлю (казан) выложить слоями:
овощи, пшено
овощи, гречка
овощи, овсянка
овощи.
Все залить кипятком на 1-2 пальца выше смеси, добавить немного сл. масла. Готовить в духовке или на слабом огне на плите под крышкой 30 мин.
При №2 каша получится десертной: сухофрукты - распарить, яблоки - натереть, корицу - добавить.
Естественно, что набор круп может быть абсолютно любым!
Угощайтесь!

Еще у меня в блоге есть рецепт завтрака из картофеля с яйцом. Понимаю, что это опять картошка, но подача - очень интересная. Мои мужики в восторге (и муж, и сын) .

я люблю баклажаны-гриль

Различные гарниры, например овощное рагу, цветную капусту, баклажаны очень вкусные получаются, фасоль, грибочки тушу в сметанном соусе.

картошку ведь можно не только варить и жарить, приготовте фаршированный картофель, зразы картофельные с любой начинкой, оладьи картофельные (драники) со сметанкой очень вкусно.

я не готовлю, но мама готовит иногда: чечевицу, фасоль стручковую и не стручковую, потом еще брокколи, цветная капуста, ну и да, овощи тушеные иногда

Спаржевая фасоль, рагу из баклажан...

печеная антоновка очень хороша к мясу.

Мы любим горох : )

Морковь брусочками обжарить на сливочном масле с добавлением 3 ч. ложек сахара, соль по вкусу, и 50 мл апельсинового сока, Очень вкусный гарнир к мясу.