Вторые блюда

Вкусно,быстро и из простых продуктов???

Сегодня нужно сделать оооочень вкусный ужин,придет свекровь. Ну так,чтоб с простых продуктов. Типа мяса,картошки,помидор,сметаны и тому подобное. Пишите рецепты,буду благодарна!
Ну, это зависит от того, что она любит. Пирожки домашние, наверное... Курицу -чахохбили (готовится просто, напишу, если потребуется).
Рита Каширина
Рита Каширина
60 770
Лучший ответ
Эльмира Габузян напишите пожалуйста,может пригодится. а то совсем незнаю что приготовить ей
Мясо по французски в духовке под майонезом.
Картофель «Грате»
Картофель -700-800 гр. , сливки – 300 гр. , сыр «Гауда» - 200 гр. ,
соль и перец по вкусу.
Картофель почистить и нарезать тонкими пластинками, посолить и поперчить, залить сливками, перемешать и уложить массу в глубокую сковороду. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 40 мин. при температуре 160 гр.

Красный салат
Фисташки потолочь в ступке, лук нашинковать. Помидоры мелко порезать. Добавить фисташки, лук, соль и перец. Дать салату настояться 7-10 минут.

Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.
MB
Maral Ballyyewa
38 664
сделайте картошку с мясом и со сметаной в духовке
катрошка с грибами по деревенски!
картофель 2кг
надо опята 600-700г
морковь-2-3 шт крупные
,лук-1-2 головки,
сметана200-300г или сливки (молоко)
зелень укроп+петрушка
обжариваем свежие или мороженные опята, пока вся жидкость не выйдет, откладываем в сторону, морковь режем кольцами и обжаривает с луком до полу готовности моркови, чистим и крупно режим картофель, варим до полу готовности! потом картофель сливаем, и начинаем его обжаривать на сковороде, добавляем опята, потом морковь с луком, заливает сметаной или сливками, если сухо добавьте масла (любого растит или подсолн) и тушим до готовности, 10-15 минут, добавляем крупно перезанную зелень много, и подаем к столу! очень вкусно!
проще всего на мой взгляд это в горшочках приготовить из таких продуктов))) если конечно у Вас в доме они имеются... если нет, то просто в духовке на противне... сначало отбить мясо... соль, перец, выложить слой на противне... потом овощи.... каждый слой промазать майонезом или сметаной (можно смесью майонез-кетчуп-сметана в равных долях) сверху посыпать сыром и в духовку минут на 30...
Лена Елена
Лена Елена
454
БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА В КАСТРЮЛЬКЕ

Рецепт моей знакомой! Быстро и необычно:
Макароны (покрупнее) отварить. Слить воду и оставить в кастрюльке. Налить в макароны молока (если нет молока развожу майонез с водой) немного на 2\3 макарон. Обжарить шампиньоны (проще замороженные) на слив. масле выложить слоем на макароны. Сверху натереть сыра! Закрываем крышкой и ставим на маленький огонь, как сыр расплавится выключаем! Как чуть остынет застывает. Но мы и горячей едим!!! !

МЯСО В ОВОЩАХ

немного нашинкованной капусты,
2 небольшие морковки нарезанные на кружочки,
небольшая луковица (у меня половинка большой) нарезанная на полукольца,
кусочки мяса отбитые (у меня свинина)

в смазанную форму выкладываем капусту.
затем посоленное и поперчёное мясо, на мясо -лук, на лук - морковь. Смазать всё майонезом и запечь в духовке до готовности. Я ставлю в ещё холодную духовку и включаю на 180градусов на 35минут.
Подавать с гарниром (с картошечкой)

PAN CON TOMATE - ХЛЕБ С ПОМИДОРАМИ

* Хлеб — 2 ломт.
* Помидор (спелые) — 2 шт
* Соль
* Чеснок — 1 зуб.
* Масло оливковое — 1 ст. л.

Ломти хлеба подсушить в тостере, слегка натереть чесноком (на любителя) .
Помидоры натереть на крупной терке, без кожицы.
Хлеб сбрызнуть оливковым маслом, намазать тертыми помидорами, посолить и подавать к столу.
Пища богов!

Кухни: Испанская
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Kristina Osipova
Kristina Osipova
300
стакан с водой