как вусно приготоить куриные сердечки? свой опыт

С овощами. Сначала лучок с морковкой немного обжарить, добавить сердечки и обжарить еще вместе минут 10. Потом долить немного воды и потушить еще минут 15, затем соли, перчика молотого. можно травку пряную положить и влить молока немного или сливок и дотушить до готовности (15 мин.)

Сердечки почистить от плёночек и жира. Помыть. Выложить на разогретую с маслом сковородку и накрыть крышкой. Помешивая тушить минут 20. Затем снять крышку и жарить пока вся жидкость не испарится. Не забудьте добавить нарезанный лук. В самом конце посолить, поперчить, добавить сметанку и прожарить минут 5
Всё !

Сердечки куриные тушеные

сердце куриное600г
сметана 0.5стакана
жир для жарки
лук репчатый 1шт.
морковь 1шт.
перец чёрный горошком по вкусу
лавровый лист по вкусу
соль по вкусу

Лук порезать кружочками и поджарить до золотисто-румяного цвета. Морковь натереть на мелкой терке и припустить на сковородке с небольшим количеством жира. Сердечки сложить в небольшую кастрюльку, добавив жареный лук, морковь, перец, соль, лавровый лист. Все залить сметаной, подогретой на сковороде, добавив 1/2 стакана воды. Проварить 25-30 мин на медленном огне. Подавать тушеные куриные сердечки горячими.

Жаркое и куриных сердечек. Помыть, почитить, обжарить на масле. Положить в кастрюлю, перекладывая ововщами (морковь, лук репчатый, пр. по вкусу) . Залить водой или бульоном и тушить до готовности. В конце добавить обжаренную муку. Перец, соль - по вкусу. Гарнир - картофель или гречневая каша.

просто отварить в малом количестве воды вместе с мелконарезанным луком. солью, перцем и щепоткой куркумы-минут 40,слежить, чтоб не подгорелои в конце-кучочек слив. иаслаи чтоб вода почти вся выпарилась, а рядом-жареная на слив масле картошка кубиками

Замариновать слегка в соевом соусе. Нанизать на шпажки. Пожарить.