Какая курица вкуснее заводская или домашняя,,, обоснуйте ответ!

Это разные куры. Заводская хороша в жарешку так как ей 20 дней, а домашняя старая и только из нее можно суп сварить. Мясо у домашней жесткое, если не парить полтора часа, но аромат бесподобный.

Каплун — специально откормленный на мясо петух старее года. Употреблялся до начала XX в. Сейчас каплунов и не видно.

заводская имела скудное жилье, почти тюрма и скудное питание, с добавлением даже антибиотиков, толстая, ленивая и жирная, домашняя росла на воле, дышала свежим воздухом, червячками баловалась. гуляла, от петуха убегала с подружками общалась. вела здоровый образ жизни и вам здоровье передаст.

Домашняя курица имеет больше в своем составе экстрактивных веществ, поэтому будет ароматнее. Заводская-гораздо младше по возрасту, выращена на спец. кормах, стимулирующих быстрый рост и увеличение веса (в связи с этим экстрактивных веществ в составе данного мяса будет гораздо меньше), но ее мясо будет менее волокнистое, более мягкое, сочное, по сравнению с мясом домашней птицы. Мясо же домашней птицы -более экологически чистое и соответственно -полезнее.

Вы ведете опрос? пойдет ли у вас куриный бизнес? начинайте -домашние вкуснее ароматнее

вкуснее заводская, она более мягкая, но пользы больше в домашней :)))

Домашнюю знаешь, чем кормили, следовательно, знаешь, что ешь. А если не принципиально, конечно домашняя жёстче и не такая жирная, но полезнее, а заводская - жирнее, быстрее в готовка, а вот пользы маловато.

не всё домашнее вкуснее