Вторые блюда

А как Вы готовите куриные крылышки?

Мажу их специями, майонезом, кетчупом, запекаю в духовке, сверху посыпаю чесночком
АЧ
Алёна Чалова
7 362
Лучший ответ
Да, жарю на сковороде
соливаю соусом сладкий чили и пеку в печке.
Елена Сергеева
Елена Сергеева
61 410
делаю маринад: сок 1 лимона, луковицу на тёрке, дольк учеснока раздавить, 1 ст л подсолнечного масла, соль, перец. Хорошо перемешать и залить-обмазать этим крылышки. Оставить минимум на час. Всё выложить в форму для запекания, можно добавить полстакана белого сухого. Запекать час при 180°. Соус замечательный получается
Галина Ягель
Галина Ягель
63 286
Крылышки, самое нежное мясо у курицы
Обсыпаю их солью, перцем, обмазываю горчицей из баночки (ЭТО не обязательно. его нужно буквально 1-2 столовые ложки) и майонезом
Тоже самое делаю с дольками картошечки. Запекаю в духовке минут 40**, уложив на одну половинку противня крылышки, на вторую картошечку
Очень вкусно, без мороки
3 зубчика чеснока, измельченных
1 перчик чили, измельченный (сухая приправа чили 0,5 ч. л. ) (по вкусу)
5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. сладкого чили-соуса (факультативно)
2 ст. л. бальзамического уксуса
4 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. горчицы
1-2 ст. л. зелени тимьяна
1-2 ст. л. розмарина, измельченного
10 ст. л. оливкового масла
Соль
Молотый черный перец

Смешать все ингредиенты для маринада. Замариновать крылья на 2 часа.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Выложить крылья на противень (или на решетку) .
Смазать маринадом. Запекать 15 минут.
Перевернуть крылья, смазать оставшимся маринадом и запекать еще 15 минут, до готовности.
Мариную в соевом соусе, чеснок туда, оливковое масло, карри. Час стоит все это. Потом на сильном огне жарю примерно 5-10 минут.
слегка обжариваю с чесноком и тушу на сметане со специями, на медленном огне ))))))
Лидия Чайка
Лидия Чайка
11 270
Солю, перчу, обиль обмазываю кетчупом и на противне в духовку!! ! Оторваться не возможно!!!!
Самое простое это - соль перец (чорный) смазать этим всем окунуть в панирову и жарить! подовать с охлажденным ПИВОМ! вещ...
да, частенько) обожаю их)
Добавляю карри и тушу на медленном огне с добавлением небольшого количества воды