Чеснок маринованный
Очистить чеснок разделив на зубчики, промыть и выложить в стеклянные банки. Вскипятить три стакана воды, добавить уксус, соль и сахар. Положить зелень петрушки, укроп, кусочек хрена, лавровый лист, несколько горошин черного и душистого перца, гвоздику, немного корицы. Дать настояться. Этого маринада хватит на литровую банку чеснока.
1 кг чеснока, 3 стакана воды, 70 г уксуса 9%, 2 с. л. соли, 3 с. л. сахара, перец, гвоздика
Многие маринуют чеснок в свекольном квасе. Для этого натереть на терке одну мелкую свеклу, влить 1000 мл воды, 3 с. л. соли, 3 с. л. уксуса 9%, 1 с. л. сахара. Довести до кипения, закрыть и не трогать полчаса. Потом свекольный квас процедить и мариновать в нем чеснок.
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=Da94hGvhY4I
Вторые блюда
В какие блюда можно добавлять чеснок ?
В первые, во вторые, в салаты. Можно засолить в банки.
мясо свинина курица индейка
особенно котлеты из индейки
креветки
макароны по-флотски
плов
блюда из тушеных овощей,
консервирование
особенно котлеты из индейки
креветки
макароны по-флотски
плов
блюда из тушеных овощей,
консервирование
Аджика
Во многие блюда можно класть чеснок. Конечно, если вы его любите. Исключение составляют напитки и десерты.
Делаешь чаще плов с курицей и в рис закладываешь три головки чеснока слегка обшелушив и он быстро закончится не успеет засохнуть
Во что угодно, кроме сладких блюд конечно)))
Пожалуй что во многие, исключения составляют десерты и наверное напитки.
Да во все.. . считай...
во все!! даж в чай!!
Валентина Ященко

Похожие вопросы
- В какие блюда вы добавляете ЧЕСНОК ???
- ЗДРАВСТВУЙТЕ ДАЙТЕ МНЕ РЕЦЕПТ РЫБНЫХ КОТЛЕТ И СКАЖИТЕ НАДО ЛИ ТУДА ДОБАВЛЯТЬ ЧЕСНОК
- при запекании мяса можно ли добавлять чеснок
- в какие блюда можно добавлять корень пастернака????
- в какие блюда вы добавляете имбирь?
- В какие мясные блюда можно добавлять тыкву? А можно привести рецепт? Спасибо.
- В какие блюда можно добавлять барбарис и для чего?
- Есть ли любители уксуса среди нашей кулинарной публики? А в какие блюда Вы добавляете уксус?
- В какие блюда надо добавлять большое количество лука? просто люблю его)
- В какие блюда Вы добавляете жареную докторскую колбасу?