Чеснок маринованный 
 
Очистить чеснок разделив на зубчики, промыть и выложить в стеклянные банки. Вскипятить три стакана воды, добавить уксус, соль и сахар. Положить зелень петрушки, укроп, кусочек хрена, лавровый лист, несколько горошин черного и душистого перца, гвоздику, немного корицы. Дать настояться. Этого маринада хватит на литровую банку чеснока. 
 
1 кг чеснока, 3 стакана воды, 70 г уксуса 9%, 2 с. л. соли, 3 с. л. сахара, перец, гвоздика 
 
Многие маринуют чеснок в свекольном квасе. Для этого натереть на терке одну мелкую свеклу, влить 1000 мл воды, 3 с. л. соли, 3 с. л. уксуса 9%, 1 с. л. сахара. Довести до кипения, закрыть и не трогать полчаса. Потом свекольный квас процедить и мариновать в нем чеснок. 
 
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=Da94hGvhY4I
				
	Вторые блюда
	
		
		
								
				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
			
	
		
			В какие блюда можно добавлять чеснок ?
В первые, во вторые, в салаты. Можно засолить в банки.
				
							мясо свинина курица индейка 
особенно котлеты из индейки
креветки
макароны по-флотски
плов
блюда из тушеных овощей,
консервирование
				
							особенно котлеты из индейки
креветки
макароны по-флотски
плов
блюда из тушеных овощей,
консервирование
Аджика
				
							Во многие блюда можно класть чеснок. Конечно, если вы его любите. Исключение составляют напитки и десерты.
				
							Делаешь чаще плов с курицей и в рис закладываешь три головки чеснока слегка обшелушив и он быстро закончится не успеет засохнуть
				
							Во что угодно, кроме сладких блюд конечно)))
				
							Пожалуй что во многие, исключения составляют десерты и наверное напитки.
				
							Да во все.. . считай...
				
							во все!! даж в чай!!
				
									
								
									Валентина Ященко								
								 
							
											 
							Похожие вопросы
- В какие блюда вы добавляете ЧЕСНОК ???
- ЗДРАВСТВУЙТЕ ДАЙТЕ МНЕ РЕЦЕПТ РЫБНЫХ КОТЛЕТ И СКАЖИТЕ НАДО ЛИ ТУДА ДОБАВЛЯТЬ ЧЕСНОК
- при запекании мяса можно ли добавлять чеснок
- в какие блюда можно добавлять корень пастернака????
- в какие блюда вы добавляете имбирь?
- В какие мясные блюда можно добавлять тыкву? А можно привести рецепт? Спасибо.
- В какие блюда можно добавлять барбарис и для чего?
- Есть ли любители уксуса среди нашей кулинарной публики? А в какие блюда Вы добавляете уксус?
- В какие блюда надо добавлять большое количество лука? просто люблю его)
- В какие блюда Вы добавляете жареную докторскую колбасу?
 
			 
						 
						 
						 
						 
						