Вторые блюда

чтобы приготовить уже из готовой гречки.а то гарнир к мясу готовила и осталось еще..

Взбейте 3ё-4 яйца с солью и молоком, можно добавить шинкованный лук. Гречу выложите на разогретую сковороду с маслом, немного обжарьте, залейте омлетной массой. За пару минут до готовности посыпьте рубленой зеленью.
Если хотите более серьезное блюдо, сделайте мясной рулет. Приготовьте мясной фарш как на котлеты, разделите на две части. Одну часть выложить на смазанный маслом противень, на нее выложить гречу, смешанную с обжаренными овощами (лук, морковь) и грибами, сверху положить вторую часть фарша, края защипать. Верх рулета смазать желтком, смешанным с корицей или иными пряностями. Поставить в разогретую духовку и запечь. Подавать с красным соусом, на гарнир рис, макароны, картофель, тушеные овощи - в общем, что больше нравится.
Наталья Федорова
Наталья Федорова
97 967
Лучший ответ
Пожарьте грибы с луком и перемешайте.
Таня Гацкая
Таня Гацкая
90 465
обжарить лук и морковь. Смешать с гречкой.
Лена Вилкина
Лена Вилкина
30 128
vbit yaizo i pojarit oladushki...ochen vkusno...
прикольно в кашу добавить жареный картофель с луком и нарезать кусочками сыр колбасный. капченый.
Юли Витт
Юли Витт
16 483
Пережарить грибы с луком и чесноком, добавить зелень и специи. Смешать гречку с грибами, прогреть всё и получится полноценный ужин.
Залить молоком, добавить сахар и масло .
NR
Nazerke Rakhimzhanova
12 957
Обжарить лук и грибы и перемешать с гречкой, вот вам и новое блюдо!
суп
можно молоко добавить и съесть или в яишницу добавить тоже вкусно
Maria Shamrova
Maria Shamrova
1 784
Отварите гречу (в подсоленной воде с кусочком сливочного масла) или используйте вчерашнюю кашу.
Пропустите гречу через мясорубку с сырой маленькой луковицей и зубчиком чеснока
В полученную гречневую смесь добавьте яйцо, майонез (или сметану) . Осталось слепить котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на масле.
На вид их не отличишь от обычных мясных котлет Как говорится котлеты-обманка!

Похожие вопросы