Вторые блюда

Подскажите простой рецептик как в духовке приготовить целиком курицу? Может нафаршировать ее овощами?

Это курица на соли. Так как подготовки ноль, а эффект - 100 процентов! Курица получается очень даже диетическая.

1 курица
1 пачка соли мелкой
1 сковорода для духовки.

Курицу моем. На сковороду высыпаем пачку соли и укладываем курицу, спинкой на соль.

И в духовку (220) на час. Я ставлю на час пятнадцать.
Сразу после этого курицу снимаем с соли и перекладываем на блюдо.
Морковь тру на крупной терке, лук режу. Солю, перчу, заталкиваю это все в пузо вымытой и посоленной курицы. Кладу курицу на сковородку грудкой вниз, ставлю запекать. В процессе поливаю выделяющейся жидкостью.
Наталья Костюк
Наталья Костюк
68 355
чесноком и лимоном натереть. апельсин лимон яблоко нарезать и внутрь. соль перец по вкусу .попец закрепить и в дух на 1.5 часика
АК
Анна Коцких
14 090
Смешать майонез с аджикой, под кожицу можно еще чеснок дольками, обмазать курицу, внутрь курицы положить дольки лимона и все запечь в духовке
можно и овощами. . курицу ее ваще трудно испортить
Cbetlaha Blisch
Cbetlaha Blisch
11 750
Натри солью и специями, вставь во внутрь стеклянную бутылку или есть узкие банки, отправляй в разогретую духовку периодически поливай выделившимся соком.
Вера Богатырева а зачем бутылку внутрь?
Любовь Близнюк Забыли написать, что в банку воды надо налить, воду можно посолить, положить специи и ставить в еще не горячую духовку, чтоб банка не лопнула!!!!
Наталья Аверина Абсолютно не обязательно.За 20 лет приготовления по этому рецепту,ни одного конфуза.
по-быстрому, возьми майонеза побольше, натри в него чеснока, перца немного, приправ, перемешай, обмаж курицу и на час в духовку.. . можно побольше подержать...
обмазать специями, посадить на банку с водой, в воду добавить лаврушку, перец горошек, и в духовку
просто соль, перец, чеснок.. . всем этим натереть и в пакет для запекания. . и забыть в духовке на часик где при 180 градусах. . туда же можно накидать картохи. . будет сразу с гарниром
ML
Marina Laanemets
864