хочу приготовить что-нибудь мясное, подскажите простой рецептик)))))

Телячьи пальчики
на 2 порции
телятина или говядина 300-400 г
немного сыра и ветчины
2 желтка
соль, специи
Мясо нарезать на 4 кусочка, сильно отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть и ветчину нарезать, перемешать с желтками. Выложить на мясо, завернуть в рулетики, скрепить зубочистками.

Обжарить на сковороде с четырех сторон и поставить в духовку на 5-10 мин.

Вареное мясо - самое простое.

Запечь мясо: кусок свинины (задок), нашпиговать морковью и чесноком, натереть солью, перцем и в духовку280гр, 1кг мяса-1час!

10 средних картошек;
300 г мяса (говядина) ;
100 г сыра;
200 г майонеза;
соль, перец по вкусу.

Берем мясо, моем его и нарезаем его тонкими пластиками толщиной 1-1,5см . Затем отбиваем его с двух сторон, солим и перчим также каждую сторону мяса (можно добавить еще переправы, по вашему желанию) . Слегка обжариваем мяса на раскаленной сковородке с каждой стороны по 2-3 минут. Слишком долго не жарим, иначе мясо получиться сухим. Чистим картошку и режим кружочками, выкладываем в глубокую стеклянную чашку (чашка должна быть огнеупорной ) или в глубокий противень. Смазываем картошку майонезом, солим, перчим и посыпаем сыром, затем выкладываем еще один слой картошке, также солим, перчим, смазываем майонезом и посыпаем сыром. Сверху выкладываем мясо, смазываем майонезом и посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и готовим 1ч 20 мин. Готовить лучше под крышкой тогда, блюдо получается сочным и сыр не подгорает. Если вы готовите в противне, то сыром мясо посыпаем за 20 минут до конца приготовления.

Мясо отбить посолить поперчить помидоры кольцами положить на противень сверху посыпать сыром