ханум
предлагаю свой рецепт Ханума с морковью.
Для него нам потребуется тесто как на пельмени, начинка состоящая из фарша, натертой моркови, лука и конечно же, добавляем специи на свой вкус. Пропорции произвольные .
Из теста раскатываем тоненькую лепешку, на которую укладываем начинку, распределяем ее равномерно, если фарш не жирный добавляем кусочки сливочного масла. У меня был свиной фарш, достаточно жирный, поэтому масло мне не понадобилось.
Cворачиваем в рулет.
Выкладываем рулетик на лист от мантницы, предварительно смазанный маслом.
и варим Ханум приблизительно 40-45минут.
Рулетик получается очень сочный.
Мы едим Ханум со сливочным маслом или со сметаной.
Вторые блюда
Есть тесто "пелеменное". Что можно приготовить простого из него, кроме вареников, пелеменей и т.п.???
Аниса Шайдуллина
19 002
Аниса Шайдуллина
а я все гадала как он называется...подруга делала, название вспомнить не могла..:)))) спасибо!!!
Лапшу, бешбармак, лепешки типа лаваша
Оксана Кузьмина
52 944
чебуреки, кутабы
Алевтина Фокина
14 095
Сварите ГАЛУШКИ по украински !
Настя Халаимова
10 438
Полагаю, самое простое - написать грамотно в поисковике запрос. ПЕЛЬМЕННОЕ тесто. И получить чертову уйму ответов.
Хотя еще это тесто называется лапшовым, это более грамотно с кулинарной точки зрения. Можно и домашнюю лапшу сделать
Хотя еще это тесто называется лапшовым, это более грамотно с кулинарной точки зрения. Можно и домашнюю лапшу сделать
Аниса Шайдуллина
Если ты такая умная могла бы не отвечать...я не к тебе обращалась...
Раньше очень любил ушки -пельменное тесто раскатанное как на пельмени но свернутое бантиком без фарша. Подаются со сливочным маслом или сметаной и зеленью. Так же можно сделать чебуреки, манты, хинкали, лапцшу бешбармак, клецки.
ушки, чебуреки, лепешки, лапшу и тд
Марина Костенко
6 972
сосиски в тесте или крабовые палочки с сыром в тесте.
Чебуреки
Лариса Черноталова
6 558
Кефир и яицо добавь - оладьи получаться...
Лерчик )) ****
5 357
Аниса Шайдуллина
тесто готовое уже (в морозилке было с прошлого пелеменного замеса)...не получиться(((
Кыстыбый
Раскатываете тонкими лепешками и жарите на сухой сковороде, пока горячие на одну половину картофельное пюре и свернуть. Смазать растопленным сливочным маслом.
Раскатываете тонкими лепешками и жарите на сухой сковороде, пока горячие на одну половину картофельное пюре и свернуть. Смазать растопленным сливочным маслом.
Светлана Тюпкина
4 483
Можно ленивые пельмени. : Раскатать тонко и посыпать фарш, лук, морковь , ( или что есть ) свернуть, нарезать. Один край защипнуть и наставить в сотейник, залить сметаной и потушить
Анастасия Кириллова
2 919
Похожие вопросы
- Что можно приготовить к гарниру пюре!!? Надоели котлеты, голубцы и т.п. посоветуйте что нибудь )))
- Подскажите вкусные блюда из крупных огурцов. Кроме соленых, малосольных и т. п.
- Имеется фарш из субпродуктов, но там больше легкого. Ума не приложу что приготовить, кроме вареников. Подскажите!
- ..Приготовила пельмени мясные и рыбные.. вареники с картошкой и грибами.. и с творогом..
- Что приготовить из фарша кроме котлет, макарон по-флотски и т.п? С рецептом, пжлста
- что можно приготовить из фарша (индейки) на ужин? кроме котлет, пельменей, пирогов, блинчиков и т.п
- ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ 1-ГО ЯЙЦА? Кроме омлета и т. п. Что-то испечь вообще можно?
- Что приготовить на ужин? Кроме стандартных макарон с котлетами и т п
- Что можно сделать из картошки, кроме вареников, пожарить там и т .д.. Что то необычное, но легкое?
- осталось пол кастрюли пюрешки, что бы вкусненького придумать из неё, кроме вареников с картошкой?