что можно сделать из обычной вареной картошки?

Можно порезать пластинками и обжарить до румяной хрустящей корочки.
А можно провернуть через мясорубку, добавить яйцо, немного консервированного укропа,
немного муки. Перемешать, чтоб получилось нежное тесто. Приготовить фарш: то ли
пожарить грибы с луком, то ли смешать смолотое отварное мясо с жареным луком. От
картофельного теста отщипывать кусочки, предварительно опустив ладони в муку, кусочки
распластать, положить фарш, при помощи муки"заклеить" и сформировать пирожки. Жарить
на ХОРОШО смазанной и разогретой сковороде до румяной корочки.

Вареную картошечку нарезать тоненькими ломтиками. выложить в смазанный слив маслом противень. выдавить на нее немного чесночка. присыпать зеленушкой и тертым сыром. поставить в духовку или микроволновку до расплавления и подрумянивания сыра

Обычное толченое пюре!! !

Поросёнок" из картофельного Пюре с мясом
На большой лист, я брала:
2 кг. мяса, лук 4 шт. , 2 ст. ложки масла подсолнечного, 3 кг картофеля, немного молока и масла сливочного для пюре, маслина, морковка, 1 яйцо, соль, перец
Картофель очистить и поставить варить, мясо нарезать тонкими полосками и раскалить масло на двух сковородах, обжарить мясо, когда будет почти готово, добавить лук, нарезанный полукольцами. Сделать пюре, добавив молоко и масло в картошку, постелить пергаментную бумагу на лист, один слой картофельного пюре по размеру поросенка, затем выложить мясо на пюре, сверху картошку, придать форму поросёнка, уши из картошки, глаза из маслин, пятачок из морковки. Смазать взбитым яйцом, поставить в духовой шкаф 180° на 30 мин. Украсить овощами
-------------
ЗАПЕКАНКА
5–6 картофелин
• 2 ст. ложки масла сливочного
• 2 яйца
• 2 ст. ложки тертого сыра
• 1 ст. ложка муки
• мускатный орех – на кончике ножа
• соль по вкусу
1. Картофель очистить, вымыть, разрезать на две (четыре) части, варить в подсоленной воде 20-25 мин, слить воду.
2. Горячий картофель пропустить через мясорубку или потолочь. Небольшими порциями добавить в пюре сливочное масло, растертое до мягкости, взбитые яйца, мускатный орех, сыр, натертый на мелкой терке. Хорошо все вымешать ложкой.
3. Форму для выпечки чуть подогреть, смазать растительным маслом, посыпать мукой, выложить в нее картофельную массу и разровнять. Поставить в предварительно нагретую духовку на 20–25 мин.
4. Готовое блюдо разрезать, как торт. Подавать горячим.
------------------
РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
6 картофелин
• 2 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка крахмала
• 1 ст. ложка крупы манной
• 2 яйца (желтки)
• 2 ст. ложки масла сливочного
• 1 морковь
• 1 головка лука репчатого
• 3 ст. ложки масла растительного
• 1 ст. ложка зелени (рубленой)
• соль по вкусу
1. Картофель вымыть, отварить, очистить от кожуры, замесить в однородное тесто вместе с мукой, крахмалом, манной крупой, взбитыми желтками и сливочным маслом.
2. Для начинки морковь, лук, нарезанные кубиками, пассировать на растительном масле. Остудить, заправить мелко нарезанной зеленью. Смешать.
3. Тесто раскатать в прямоугольник на посыпанном мукой столе. Равномерно уложить начинку, свернуть в рулет.
4. Рулет выложить на противень и обжарить в духовке до золотистого цвета (20–25 мин) .
5. Вынуть, смазать сливочным маслом, посыпать зеленью.

зразы или оладьи, начинку для вареников или пирожков, пюре, запеканку, в салат порезать...

Лук маринованный, черный перец, Очень вкусно!

интересна запеканка с сельдю готовится в микроволновке. в стеклянную или керамическую кастрюльку укладываем половину сваренного и толченого в пюре картофеля, немного натёртого яблока, 1-2 вареных яца порезаного и 1 порезаную кубиками сельдь, потом снова яйцо, яблоко и оставшееся пюре, натираем сыр и в микроволновку минтуд на 20 на средней мощности, если есть гриль за 5 мин до приготовления запеките корочку

Или картофельную запеканку)

-пожарить
-растолочь и пюре сделать
-нарезать и оливковым маслом полить
-просто картошка в мундире

попробуйте мое блюдо)
вариную картошку: порезать, насыпать в большую миску, залить подсолнечным маслом, нарезать лука, посыпать солью по вкусу и перемешать)
очень вкусно :)

Сладкое варенье

из картошки можно много чиго придумать можно её пожарить можно зделать простое пюре можно запеканку можно сделать чипсы и т. д.

Картофель, фаршированный грибами

картофель – 10 шт.
масло растительное Для фритюра – 0,5 стакана
грибы – 60 г
лук – 1 шт.
масло сливочное или маргарин – 2 ст. ложки
перец
зелень
соль

Картофель средней величины очищают, срезают верхушку («крышечку» ) вырезают в клубне углубление ножом (не прорезая насквозь клубня) . Подготовленные клубни и «крышечку» обжаривают во фритюре, слегка солят, наполняют грибным фаршем, прикрывают «крышечками» и ставят в духовой шкаф на 10-15 минут при температуре 180-200°. Фарш готовят так: мелко рубят отварные сушеные грибы, обжаривают на сливочном масле или маргарине, добавляют пассерованный лук, рубленую зелень петрушки и укропа солят и перчат.

Или же котлеты можно сделать или Зразы