Вторые блюда

Вы любите фасоль и как ее готовите?

Фасоль лучше замочить хотя бы на 5-6 часов в холодной воде.
Для супа: в говяжьем или бараньем бульоне проварить фасоль около 1 часа, добавить картошку, моркошку, лук, чеснок, петрушку, по желанию помидору (очищенную). Поварить еще 30 минут. Суп готов. Со сметанкой вообще отлично.
Наталья Бойко
Наталья Бойко
720
Лучший ответ
беру консервированную для салатов
Использую фасоль только при готовке супов.
тушу)
больше люблю стручковую, чем когда просто зерна отдельные. Но они тоже хороши, особенно с рыбой.

Тоже тушить. В конце можно добавить помидор или томатную пасту)))
Лиза Котова
Лиза Котова
29 943
Очень люблю, но вот как то рецептов не много, в салаты добавляю, с белой фасолью варю куриный суп и красную фасоль тушу)))))))))))
Tina Eidenland
Tina Eidenland
26 296
люблю, готовлю часто.
в кастрюле обжариваю в масле лук и мясо, совсем немного, заливаю водой, соль, перец, доб. фасоль и тушу все вместе часа полтора-два. Незадолго до готовности добавляю ложку томатной пасты, морковь порез. на кубики и довожу до готовности. Соуса должно остаться немного.
нет, не люблю.
терпеть не могу
MM
Mail Mail
2 025
суп фасолевый делаю. неплохо отнюдь получается. варю фасоль до готовности, готовлю в это время поджарку (лук+морковь+том. пасты чуток). Затем выкладываю картофель в суп, варю почти до готовности. Затем поджарку и тушенку говяжью (главное ее выбрать удачно). Фасоль я заметила хорошо сочетается с тушенкой, говядиной. Приятного аппетита)
отварить стручковую фасоль, затем процедить и на раскаленную с маслом сковороду, немного обжарить и влить яйца, посолить, поперчить и готовить помешивая до готовности
Оксана *******
Оксана *******
130