Модно ли делать тесто пельменное миксером с чашей или только руками?

Тестомес справится, а миксер, если есть крюки для теста и мощность большая тоже можно попробовать. НО хлебопечка это сделает лучше конечно.
Для этого техника и придумана, чтоб облегчать нам жизнь, так надо ей пользоваться, при чем тут лень.
Молодые и здоровые пусть руками месят!!!!

Если тесто замешивается не крюками. а с помощью центробежного механизма-конечно. можно! Только надо знать точные пропорции муки и воды.

Модно?
Что общего ЛЕНЬ имеет с МОДОЙ?
Если руками лениво - бери миксер.

исключено миксером

как то плохо себе представляю, что пельменное тесто можно сделать миксером - это же не оладушки

По-моему, ни один миксер не промесит нормально тесто для пельменек. Густое оно для него шибко. . Потому на йух моду, берись руками.

да непременно мешайте в таком случае тестомесом =)
___
в детстве помню к маме приходила в кафе-пельменную, так там редко месили руками =)
но мне это было и не интересно.. гораздо важнее, что рядом стояло здание кафе-мороженого или на складе пельменной хранились арбузы =D
извините за лирическое отступление =)

и ещё, дайте отлежаться тесту, да и пару замесов руками - лишь польза для лёгкой нагрузки суставов.

Я тесто делаю в хлебопечке, просто отлично и главное быстро.

Тестомесом конечно можно, намного удобней и время меньше занимает. а силы и для другого понадобятся. это не лень, а экономия времени. для этого и изобрели его.

Только руками! Меситьего надо долго, чтобы можно было тонко раскатать и пельмешки не развалились. Я вымешиваю примерно по 30 мин. на большой доске.

ой не знаю модно или не модно но как это вы собрались миксером делать! ? жидкое что ли?...) да уж... .
руками все равно лучше.... намного

А хлебопечка есть? Она отлично месит тесто для пельменей. Готовое тесто раскатать руками до нужной толщины. А миксер не для этого.