Готовлю пюре.Картошку сварила.сейчас грею молоко.Что дальше делать?Еще нет сливочного масла.как без него?Ответьте.пож-та

Слить воду ( если осталась ) с картошки в отдельную посуду .
Тщательно растолочь картофель . Перемешать горячее молоко и картофельный отвар . Попробовать картошку на соль, если надо, то досолить именно смесь отвара с молоком . Вливать небольшими порциями эту смесь в пюре и размешивать до впитывания .
Делать это до получения необходимой густоты .
Я люблю вмешивать в пюре сильно взбитое яйцо - вкус становиться богаче, интереснее.
Масло нужно, но если нет, то можно есть пюре со сметаной ( мои дочки в тарелке любят сметану размешивать с пюре, а я вприкуску люблю ).
Удачи!

мни, лей, кушай.

можно... даже полезнее

Толките, заправляйте молоком и ешьте на здоровье. Ну а что делать, если масла нет, а кушать хочется))))

Раст. масло без запаха ничуть не хуже сливочного!

сметана 2-3 ложки добавить

яйцо туда и подс. масло пойдет, и потолочь

добавьте яйцо или маргарин, или топленое масло.

перед тем, как добавлять молоко,, хорошо растолчите картофель, т. к. потом уже от комочков будет сложно избавиться

обжарить лучок на растительном масле и залить пюре...

конечно толките. лучше деревянной толкушкой =)
молока Вам не хватит?
с яйцом правда нямка получается. .
и растит. масло можно вполне так же, но много не советую, сначала молоком разведите попробуйте =)

можно лить, но получится не так смачно

зажарь лук на подсолнечном или добавить сметану

если есть маргарин то добавьте маргарин

я добавляю молоко/масло (если есть) /и сырое яицо длЯ красивого цвета/очень вкусно получается/приятнго аппетита/