Собственно, хотелось бы порадовать домашних вкусной едой, решил попробовать приготовить индюшатину. Хотелось бы что-нибудь с сыром и чесноком... .
Вот тогда и вопросы: какую часть индюка покупать? как его готовить? Какие приправы использовать?
Буду признателен, если поделитесь рецептом!
Спасибо всем заранее!
Вторые блюда
Что вкусного можно приготовить из индюшатины?
филе индейки тушеное в сметане
резала на кусочки, мариновала в сметане со специями луком, морковью тертой и чесноком, сметаны 450 гр на 1кг индюшатины, мариновала в котелке потому что в нем и тушила на маленьком огне, можно подливать чуток водички а лучше молока, мясо нежнейшее выходит, в конце кладу тертый сыр, как расплавится снимаю и посыпаю зеленью (я беру укроп), соль по вкусу
резала на кусочки, мариновала в сметане со специями луком, морковью тертой и чесноком, сметаны 450 гр на 1кг индюшатины, мариновала в котелке потому что в нем и тушила на маленьком огне, можно подливать чуток водички а лучше молока, мясо нежнейшее выходит, в конце кладу тертый сыр, как расплавится снимаю и посыпаю зеленью (я беру укроп), соль по вкусу
не надо в каждое мясо совать сыр. сыр хорош для нежной курочки.
для вкусной индейки надо взять мясо бедрышка без шкурки и кости. нарезать полосками и замариновать в специях - паприка, чеснок, кари, перец куркума, соль. разогреть сковороду с маслом и быстро пережарить индюшку с луком . залить красным вином и потушить минут 10 . подать с спагетти.
для вкусной индейки надо взять мясо бедрышка без шкурки и кости. нарезать полосками и замариновать в специях - паприка, чеснок, кари, перец куркума, соль. разогреть сковороду с маслом и быстро пережарить индюшку с луком . залить красным вином и потушить минут 10 . подать с спагетти.
лучше яйца
филе индейки нарезать как для отбивных, замариновать в оливковом масле с солью, молотым перцем и сухим базиликом на часик, и жарить на сковороде минут по 7 с каждой стороны.
Ничего нет вкуснее любой жирной птицы, потушёной с капустой!! ! Сначала готовите птицу, потом птицу вынимаете, а в ёмкости с оставшимся жиром тушите капусту с морковкой, луком, зубчиком тёртого чесночка, том. пастой и чуть перца чёрного молотого. Когда капуста готова (не забудьте посолить, ессно!), насколько возможно погрузите в неё птицу или её кусочки, потушите, помешивая ещё пол-часика, чтобы тушка хорошо пропиталась капустным соком и жир окончательно перешёл в бульон. Запах очень вкусный! Приятного аппетита! Хорошо идёт это блюдо с варёным картофелем.
я вообще не понимаю как индюка есть можно, своеобразный вкус какой то
Сделайте котлеты, а внутрь положите сыр. Тоже вкусненько!
индейку нужно замариновать на сутки-приправа для курицы. мед. горчица и соль. а через сутки как угодно. мясо будет вкусным и сочным. самая лучшая начинка для индейки-квашеная капуста
Зося Илькевич
Ух, ты!!! Дофига всего! Спасибо!
Елена Серкова-Дюкова
очень интересная страничка, спасибо
Похожие вопросы
- какое блюдо приготовить из индюшатины на обед?
- Что приготовить из индюшатины?
- Что вкусного можно приготовить из гуся?
- Что вкусного можно приготовить из толстолоба ?
- Подарили казан! Что вкусного можно приготовить начинающему, кроме плова и харчо???
- Что вкусного можно приготовить в общаге,холодильника нет, кушать одну гречку и картошку надоело
- Что вкусного можно приготовить в пароварке Tefal? По моему...НИЧЕГО.
- Как вкуснее всего приготовить горбушу?
- А что вкусного можно приготовить вкусного из рыбы))
- Капуста,что из неё вкусного можно приготовить?Не люблю её,но может предложите вкусный рецепт,спасибо:)