Что приготовить вкусного завтра на обед?

Сегодня готовила печень говяжью и картоф. пюре. Завтра буду варить рассольник и перец нафарширую.

Буйабес.

Овощной суп-пюре со сметаной и рубленой зеленью.

Манты из гуся

Овощная запеканка со вкусом пиццы
Баклажан и картофель почистить, нарезать на дольки. Форму смазать растительным маслом. Выложить баклажан и картофель ровным слоем, посолить. Сверху репчатый лук нарезать полукольцами, ветчину кубиками. Болгарский перец нарезать соломкой, помидоры кружочками. Заливка: майонез + яйца + плавленые сырки (натереть на терке) . Все смешать до однородной массы блендером. Зелень мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Тщательно перемешать. Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать ровным слоем. Поставить в горячую духовку на 45-50 минут.
Сверху я ещё посыпала приправой для пиццы .

Филе курицы в кляре
Филе курицы - 0,5 кг. Яйцо - 3 шт. Мука - 2-3 ст. л. Масло растительное. Соль, перец, специи
Деляем кляр: яйца солим, перчим, взбиваем вилкой. Добавляем муку, хорошо перемешиваем до консистенции густой сметаны, чтоб небыло комочков.
Мясо нарезаем тонкими пластами, солим, перчим. Обмакиваем в кляр и обжариваем на растительном масле по 4-5 мин с каждой стороны. Мясо плучается очень сочным и нежным. Можно подать с рисом.
А на сладенькое пирог с вишней
500 г свежей или замороженной вишни без косточек
, 170 г размягченного сливочного масла, 
3 яйца
, 170 г сахарной пудры
, 170 г муки
ванильный сахар или ванилин
Масло растираем с половиной сахарной пудры и желтками. Белки взбиваем в крепкую пену с оставшейся пудрой и щепоткой соли. Аккуратно соединяем белковую и желтковую смеси, просеиваем в них муку, осторожно вымешиваем тесто. Выкладываем тесто в разъемную форму, сверху выкладываем вишню. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

капусту тушеную =)) так захотелось =))))

Голубцы или плов.

Мясную солянку

Чахохбили

заходите на мой профиль- там есть сайт- с вкусными и простыми рецептами!
Чахохбили
На 1 курицу -300-500г помидоров, 2 небольшие луковицы, 2 ст. л сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока, красный молотый перец, зелень.

Курицу разрезать на небольшие кусочки. Обжарить на сливочном масле в течение 15 минут. С помидор снять кожицу ( совет: Помидоры ошпарить кипятком) , порезать и положить к мясу. Добавить обжаренный лук. Накрыть и тушить на медленном огне 30 минут. Перед тем как снять с огня, добавить красный перец, чеснок, зелень.

2 вариант:

Курицу разрезать на небольшие кусочки и обжарить в масле, добавить лук, томат, бульон или воды, соль, перец. Тушить на слабом огне 1.5 часа. За 10 минут до готовности положить помидоры дольками.

Приятного аппетита!

мясо по-французски

Пюре и жаренные куриные окорока, ммм:)

харчо, а на второе жареную картошку, а салат греческий

Пирожные с шоколадом и бананами.
Взять небольшой прямоугольный лист готового слоеного теста. Намазать толстым слоем шоколадного масла, накрыть кусочками банана и посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке до готовности теста 15-20 мин.

Банановые оладьи.
Растереть 2-3 мягких банана, добавить 2 яйца, 1 ст. кефира (простоквашу) , 1/2 ч. л. гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой. Подать с банановым соусом: растереть банан со сметаной, добавить жидкий мед или густой банановый сироп.

БАНАНЫ В БЕКОНЕ.
бананы - сколько угодно
бекон (нарезка) - 4 пластика на 1 банан.
Банан очистить, разрезать вдоль и пополам. Каждый кусочек банана обернуть беконом и обжарить на горячей сковороде с двух сторон (сковороду лучше тефлоновую) .

Пудинг из бананов.
350 гр. бананов 50 гр. белого вина 30 гр. манки 2-3 яйца 300 гр. молока 10 гр. лимонной цедры 10 гр. лимонного сока 75 гр. сахара 100 гр. фруктового соуса (можно варенье со сметаной) Сварить жидкую манную кашу на молоке, соединить её с растертыми с сахаром яичными желтками. Очищенные бананы при помощи протирочной машины измельчить до получения однородной пюреобразной массы и размешать с вином, лимонным соком,
измельченной цедрой, взбитыми яичными белками. В смесь добавить кашу и вновь перемешать.
Массу разложить в смазанные маслом формы и запечь.
При подаче пудинг полить фруктовым соусом.

Банановые сосульки.
Порезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1.5 часа.

Кушай на здоровье!!! !