Что готовите на праздники?))))

ну разукрашиваю свой дом, мои детки любят все такое... А на стол ничего лишнего, так как встречаем мы каждый год семьей... " салатика... слоеный и фунчеза... пюрешку с котлеточками, бедрышки зажарю с корочкой, ну и по мелочи, колбаска, ветчина, рыбка копченая, ах да еще обязательно салатик из свежих овощей, типа нарезки)))

ГУСЬ ИЛИ УТКА В СОУСЕ С МАНДАРИНАМИ
Ингредиенты:
Утка 155 г или гусь 170 г, жир птицы 5 г, мандарины 2 шт. или апельсин 1 шт. , вино красное 10 г, соус 75 г, сахар 5 г, гарнир 150 г.
Приготовление
Жареную тушку гуся или утки разрубить на куски (по 2 куска на порцию) , залить соусом с мандариновой цедрой и тушить 10—12 мин.
При подаче порцию утки или гуся положить на блюдо, полить соусом, поверх соуса положить кружочки мандарина (без кожуры) .
Гарнировать жареным картофелем.
Приготовление соуса. Снять цедру с мандарина или апельсина, нарезать ее тонкой соломкой, прокипятить в воде (2—3 мин) , воду слить, добавить красный соус, красное сухое вино, сахар и варить 3—5 мин.

блюда из курицы, из свинины, из овощей, из фруктов.

Пиротехнику.

праздничные блюда)

Макароны))

Я думаю лучше вторые блюда: ну там картошечку.. . салатики тоже. . советую Китайский салат "Язык с огурцом"... оооочень вкусно.. еще торт.. какой нибудь с ёлочкой, или веточкой