сырые креветки перед тем как жарить, обязательно нужно отваривать?

варить не нужно. креветки готовятса несколько минут . пожарьте на сливочном масле, добавьте чеснока и залейте белым вином. потушите 3-4 минуты. всё!

да, надо было отварить=)

Не отваривают сырые перед жаркой!!!! Масло должно быть раскаленным.

они все продаются предварительно отваренные, поэтому либо слегка отварить их со специями, либо сразу жарить

Все зависит от сорта креветки. Есть те, которые варят сразу на корабле после отлова (чтобы не пропали) и замораживают, а есть и те, которые замораживают сырыми.

Нет, ни в коем случае не отваривать, надеть по три штуки на зубочистки и жарить
вот подробнейшая инструкция Как жарить креветки

обалдеть! я отстал от жизни! всю жизнь их ловил и ел. сырыми живьем и вареными. а их оказывается и жарят...

да что ж вы издеваетесь над продуктом! какая варка ???

Жареные креветки на мой вкус гораздо вкуснее вареных!! ! Отваривать сырые креветки перед жаркой не надо! ! Мы ведь не отвариваем мясо перед тем, как его пожарить) )
Лучше жарить тигровые сырые креветки.
Сначала надо их очистить (это легко сделать руками) . Затем на сковороде с разогретым оливковым маслом обжарьте 2-3 зубочка чеснока (раздавленного рукой) . После обжарки чеснок можно выбросить. Посолите креветки и обжарьте с двух сторон до готовности (2-3 минуты) .Выложите креветки на блюдо и сбрызните лимонным соком. Ну очень вкусно! ! Рекомендую!!

да, лучше было бы отварить сначала....