Дайте рецепт "Гречневых катлет"

Ингредиенты:
2 стакана гречневой каши
200 г тертого сыра
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец, растительное масло

Инструкции:
Все ингредиенты смешать, сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
Подавать лучше со свежими помидорами или различными томатными соусами.

Знаю два вида котлет из гречки. 1.Готовятся как сырники, но больше там преобладает гречневая каша.
Гречка отваренная, творог, яйцо, немного муки. Соль, сахар, щепотку соды. Очень вкусно, девочка в адлере делала. И зразы. Мясной фарш и во внуторь накладываешь гречку обваливаешь в муке и жариш.

Гречневые котлеты
Фарш -300гр. Гречка отварная -200гр. Яйцо – 1 шт. Приправа, соль, перец – по вкусу для фарша:
говядина - 150 гр. свинина - 150 гр. лук - 1 шт. соль, черный молотый перец по вкусу Способ приготовления: Мясо двух сортов (говядину, свинину) пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. Добавить гречку, яйцо, все перемешать, придать форму котлет и жарить на растительном масле.

Котлеты из гречневой крупы

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- гречневая крупа - 200г
- сухие грибы - 2-3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- белый хлеб - 50г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- яйцо (белок) - 4 шт.
- панировочные сухари
- молоко.
Инструкции по приготовлению:
Сварить кашу из гречневой крупы, остудить ее. Поджарить несколько сухих грибов с луковицей, мелко порезанных. Грибы заранее (с вечера) замачиваются. Прибавить мякоть белого хлеба, намоченного в молоке и отжатого.

Положить 4 желтка, смешать все это с кашей, сделать котлеты, каждую из которых сразу же обвалять в белке, потом в сухарях. Жарить на растительном масле. Подавать с любым зеленым салатом. Подобные котлеты можно изготовить и из пшенной круп

- гречневая крупа - 200г
- сухие грибы - 2-3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- белый хлеб - 50г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- яйцо (белок) - 4 шт.
- панировочные сухари
- молоко.

Сварить кашу из гречневой крупы, остудить ее. Поджарить несколько сухих грибов с луковицей, мелко порезанных. Грибы заранее (с вечера) замачиваются. Прибавить мякоть белого хлеба, намоченного в молоке и отжатого.

Положить 4 желтка, смешать все это с кашей, сделать котлеты, каждую из которых сразу же обвалять в белке, потом в сухарях. Жарить на растительном масле. Подавать с любым зеленым салатом. Подобные котлеты можно изготовить и из пшенной круп