Морковь отварить 05 кг, потереть на терке или в блендере, добавить 1-2 яйца, 2 столовых ложки манки, соль сахар по вкусу. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях или муке, жарить на растю масле, подавать со сметаной или сладким белым соусом.
Соус: 1 ст. молока довести до кипения, всыпать предварительно размешанную в холодной воде 1 ст. ложку муки, 2 ст. л сахара. ваниль. - прокипятить и охладить.
Вторые блюда
у кого есть рецепт морковных катлет?
тъ марковку любиш?
--Есть люблю, а так нет
--Есть люблю, а так нет
~~Мика~~ ~~~~~~~~~

Манку надо обдать кипятком, не перемешивая (!!!) выдержать пару минут, аккуратно слить воду и сразу смешать с тёртой морковью, яйцом и солью. Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
Так же готовятся и капустные, кабачковые котлеты - тоже очень вкусно для любителей овощей.
Так же готовятся и капустные, кабачковые котлеты - тоже очень вкусно для любителей овощей.
Котлеты из моркови
Свекла - 200 г, масло сливочное - 15 г, крупа манная - 20 г, сухари - 12 г, сметана - 30 г, соль - 1 г.
Сваренную морковь, пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю с растопленным маслом, добавить соль, прогреть до кипения. Затем всыпать в кастрюлю манную крупу и, помешивая, продолжить прогревать, пока масса не загустеет. Когда морковная масса немного остынет, разделать её на котлеты, обвалять в сухарях. Обжарить котлеты с обеих сторон на сковороде с маслом. Подать горячими со сметаной. Также можно приготовить котлеты из свеклы и других овощей.
Свекла - 200 г, масло сливочное - 15 г, крупа манная - 20 г, сухари - 12 г, сметана - 30 г, соль - 1 г.
Сваренную морковь, пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю с растопленным маслом, добавить соль, прогреть до кипения. Затем всыпать в кастрюлю манную крупу и, помешивая, продолжить прогревать, пока масса не загустеет. Когда морковная масса немного остынет, разделать её на котлеты, обвалять в сухарях. Обжарить котлеты с обеих сторон на сковороде с маслом. Подать горячими со сметаной. Также можно приготовить котлеты из свеклы и других овощей.
тертая морковь, яйцо, соль, пожеланию - сахар, мука и можно немного предварительно замоченной манки, жарить или парить, или обжаритьь и в духовку - по желанию
~~Мика~~ ~~~~~~~~~
спасиба !!!ато угощали както а рецепт неспёрли
шо на мясо денег нет, все на маФынку уходит
~~Мика~~ ~~~~~~~~~
с мясом проблем нету
кАтлет? У меня такого рецепта нет!
~~Мика~~ ~~~~~~~~~
не зосаряй эфир
Похожие вопросы
- Дайте рецепт "Гречневых катлет"
- нужен рецепт морковных котлет
- Подскажите рецепт морковных, картофельных и других овощных котлет
- Пожалуйста посоветуйте рецепт морковной запеканки.
- Поделитесь рецептом морковных котлет?
- подскажите рецепт морковных котлеток!! и с чем их подавать))))
- Кто знает рецепт морковных котлет? Нам давали в садике в советские времена, так вкусно было!
- Может, поделитесь рецептом морковных котлет? (Ностальгия.)
- Морковные котлетки. Нужен рецепт вкусных морковных котлеток
- Котлеты МОРКОВНЫЕ!! ! Рецептом не поделитесь?? ? Из инета не надо! Читать умею.. . Пожалуйста свои рецепты!!!