кто-нибудь делал шашлык в аэрогриле? как впечатление?

Состав рецепта блюда

Свиная шейка - 1 килограмм, лук репчатый - 3-4 головки среднего размера, соль по вкусу, специи для шашлыка по вкусу.
Способ приготовления блюда: как приготовить Шашлык в аэрогриле.

Шашлык из свинины, я думаю, любит каждый человек, который употребляет в пищу мясо. Эта еда поистине вкусна, тут не поспоришь. Единственная загвоздка заключается в том, что приготовление этого блюда традиционно происходит на свежем воздухе, что невозможно в холодное время года. Но ведь и зимой хочется побаловать себя шашлыком. И здесь на помощь нам приходит аэрогриль. Для тех, кто не знает, поясняю: аэрогриль - прибор, предназначенный для приготовления пищи с помощью потоков воздуха. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте шашлыка на аэрогриле. Итак, нарезаем мясо средними по величине кусочками, лук режем колечками, добавляем соль и специи. Можем добавить также "жидкий дым". Тщательно смешиваем все ингредиенты в глубокой ёмкости. После этого накрываем тару крышкой и убираем в холодильник на всю ночь. На утро вынимаем мясо, берём аэрогриль, на его дно ставим низкую решетку, а сверху на неё тарелку из металла. Свинину нанизываем на шампуры, чередуя её с колечками лука. Теперь выкладываем шампуры на среднюю решетку. Включаем аэрогриль на среднюю скорость, на температуру около 180 градусов и готовим примерно 40-45 минут, а потом при температуре 230 ещё 10 минут.

без разницы а вот кричат уголья уголья мангал-фингал... главное - маринад... в процессе маринования белок мяса коагулирует (свертывается без образования холестерина) , то есть его уже сожно и сырым есть, как маринуют рыбу (хе или суши) , прогрев на угольях в жиру, в жарочном шафу (аэрогриле) только придает пикантность блюду и особый вкус.

Отлично! Особенно зимой. Да и разве в аэрогриле может что-то не нравится- только у совсем безруких, которые и замариновать не могут.