Подскажите как можно замариновать курицу (целую) в соевом соусе, чтоб потом запечь её в духовке. кто какие рецепты знает

В соевый соус не нужно никаких добавок, он сам по себе хорош. Иногда добавляют чайную ложку меда, но это на любителя. Можно смешать соевый соус с майонезом, получится хорошая поджаристая корочка.

Нарежьте чеснок соломкой и смешайте его с солью и перцем. Затем ножом проколите курицу и вставьте в разрезы чеснок. Далее с помощью шприца введите в курицу соевый соус. Колоть ее стоит как можно чаще (на одну курицу уходит примерно четверть стакана соевого соуса) , – и не спешите сразу вынимать шприц, лучше подождите несколько секунд после введения соуса, тогда он не будет выступать на поверхность, а останется в курице. Проделав все это, остается только обмазать курицу сметаной (лучше использовать ее, а не майонез – сметана гораздо полезнее) и определить в сковороду.

Запекать до готовности, к тому же, рекомендую каждые 15 минут обливать курицу тем жиром, который будет из нее вытапливаться – так будет еще сочнее.

Попробуйте этот рецепт

мы вообще не маринуем. мы покупаем приправу от магги с пакетиком. И в духовку, либо в пищевую пленку, но предварительно промазать курицу нужной припраой.

Самое простое - взять курицу и посыпать ее солью и перцем, потом растереть это все по курице (слегка ее помассировать) и дать полежать ей 2-3 часа, чтобы она помариновалась. Далее взять рукав/пакет для запекания - поместить туда курицу и в духовку.

береш курицу и в духовку :-)