Стоит ли мариновать курицу в СОЕВОМ соусе? Или эти два вкуса несовместимы и лучше не рисковать и сделать по старинке?

Можно проще: Соевый соус, чеснок, лавровый лист пропаренный в предварительно горячей воде. Опускаем туда курочку и выдерживаем время мин 30 или час.
А еще можно не мариновать, просто: обмыть курочку (кусочки) Не солить и не перчить. Просто в сковороду наливаем чуть соуса соевого и поджариваем. И все. Очень вкусно. сама лично делаю...

я просто на ночь полью на неё соус и разотру. и в холодильник.
соль и специи уже не кладу. соус заменит соль

от добра - добра не ищут

ел. хорошо. но лучше ее запечь\пожарить. и с терияки подать

Я частенько мариную курицу в соевом соусе, особенно куриные отбивные грудки, соевый соус идеально сочетается с курицей, помимо сладко-солёного вкуса, соевый соус даёт курице карамелизированную корочку .Курицу в таком маринаде достаточно подержать минут 15-20, курицу можно даже не солить отдельно

нравится
с апельсином просто иногда делаю
или сметана горчица томат мед

Ну если только мёда с карри добавить. А так там соевого соуса ничего не остаётся после часа запекания. Вообще не очень нравится курица целиком. - грудка очень сухая получается.

ишо как совместимы! главное чтоб соус сам по себе был хороший

соевый соус + мед или апельсиновый сок, можно еще горчицу добавить. Очень вкусно

Для мяса (для меня) соевый+чеснок. Ну ежели есть имбирь - ваааще страсть!

В курицу нужно ввести соевый соус из шприца, потом её нашпиговать чесноком, натереть немного солью и перцем, намазать смесью кетчупа и майонеза.

Мариновал, первый раз понравилось, второй раз тоже)

Можно. Я на шашлык куриный беру много лука перетертого в сок и пасту, , соевый соус, минеральную воду, специи. Отлично получается.

можете тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/marinate-a-chicken-8765/
подробно и по шагам расписано, как с чем и сколько мариновать, чтобы вкусная получилась..
Приятного, по результату, аппетита!;)

вкусно. плюс в маринад можно добавить чуть меда и приправы карри

соевый соус + мёд + горчица= очень вкусный маринад для курицы

стоит. Соевый соус идеально подходит к мясу

можно ещё кефир добавить к соусу, помариновать сутки, а потом в духовку. Вкуснотища получается))