Вторые блюда

какие блюда вы готовите из морской капусты?поделитесь рецептами пожалуйста

МОРСКАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ.
Лук режем тонкими полукольцами и быстро обжариваем до румяности в раскаленном растительном масле.
Снимаем сковороду с огня, выкладываем туда отваренную морскую капусту, соевый соус, сахар, молотый кориандр, уксус, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и остужаем.
Затем всыпаем измельченный чеснок, еще раз перемешиваем, выкладываем в салатник и убираем в холодильник на часик. Любители могут посыпать красным острым перцем.
Морская капуста отварная-250 г;
лук красный-полголовки;
соевый соус-две ст. л. ;
уксус 6%-две ст. л. ;
сахар-две чл. л. ;
молотый кориандр-половина чайной ложки;
чеснок-два больших зубочка;
масло растительное для жарки.
ЩИ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ.
Замечательный, легкий, полезный и малокалорийный супчик! К тому же, очень легко готовится!
Варим бульон из курочки, индейки или телятины.
Я варила просто из куриных костей, которые остались от разделки курицы для фарширования.
В готовый бульон (два литра) кладем четыре больших картофелины, нарезанных брусочками.
Доводим до кипения, варим пять и минут и всыпаем морковку, также нарезанную брусочками (не шинкуем на терке! )
Следом за морковью кладем подготовленную морскую капусту. Если у вас нет варено-мороженной капусты в брикетах, можете положить пару баночек консервированной, но за полезность такого супа я не ручаюсь!
Доводим до кипения и варим примерно минут двадцать при слабом бульканье.
Репчатый лук рубим кубиками и пассеруем на сливочном масле.
Выкладываем в кастрюлю.
Подсаливаем по вкусу, кидаем лаврушку и рубленый укроп.
Снимаем с огня и настаиваем минут 15-20.
При подаче в каждую тарелку кладем измельченное крутое яйцо и ложечку сметаны.
Приятного аппетита!
МП
Маргарита Полетаева
83 890
Лучший ответ
Морская капуста с яйцом
Список ингредиентов
консервированная морская капуста — 2 банки
репчатый лук — 200 г
растительное масло — 50 г
яйца — 5 шт
лимонный сок — 2 ст. ложки
зеленый лук — 1 перышко
соль — по вкусу
Способ приготовления

Репчатый лук почистить, нарезать мелкими кубиками и пассивировать на растительном масле до золотистого цвета.

Яйца сварить в кипящей воде в крутую, остудить, почистить и нарезать кубиками.

В миске смешать консервированную морскую капусту, яйца и пассивированный лук. Добавить майонез и соль по вкусу. Еще раз хорошенько перемешать и выложить на плоское блюдо горкой.

Украсить полосками разрезанного вдоль перышка зеленого лука и подать на стол.

Приятного аппетита!
отварную не пробовала.. . в баночках только.... +майонез+лук+оливки или маслины...
Морская капуста . лук, зелень подсолнечное масло и еще суп варю рыбный из трески, картошка треска, морковь, лук
Вода вскипела бросаю рыбу, морковь и лук, как рыба сварилась вынимаю ее и снимаю с кости, кладу назад и еще морскую капусту, как вскипело соль перец укроп, 20минут настаивания и все приятного аппетита
Майра Хасенова
Майра Хасенова
25 633
Супчик с морской капустой. Готовится по принципу зелёного борща, только вместо щавеля добавлять мелко порезанную морскую капусту. Получается интересный пикантный вкус.
Салат из морской капусты

морская капуста (сухая) - 100г
чеснок - 15г
соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 40г
растительное масло - 20г
кунжутное семя - 5г
лук репчатый - 50г.

Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в холодной воде и дать стечь, нарезать кусками длиной 15-20 см, каждую часть свернуть по длине трубочкой и нарезать очень тонкой соломкой. Чтобы капуста была менее скользкой, соломку обрабатывают уксусом, снова промывают и сцеживают.

Смешать нарезанную капусту с обжаренным в растительном масле луком, добавить соевый соус (Сэн Сой Для салата) , перец, чеснок, сахар, кунжутное семя, адзи-но-мото. По вкусу добавить черный перец, уксус, соль.
салат из сайры и морс. капусты. банку консервированной сайры в масле, размять, потом туда капусту, можно перчика чёрного молотого, и маслица, ту там по вкусу
Кatrin =)))
Кatrin =)))
380
Баночку морской капусты смешать с яйцами вареными и немного лука (обдать кипятком), все перемешать... .