нагреть на сковороде 3 ложки раст . масла, положить 4 зуба располовиненого чеснока, положить креветки и пожарить их 2-3 минуты. посолить поперчить положить 2 ложки сливочного масла, налить 2-3 ложки свежевыжатого лимонного сока, залить стаканом белого вина, потушить еще 2-3 минуты после закипания. . все.
другой рецепт - положить креветки в кипяток а потом смешать с авокадо, нарезаным кубиками. сверху залить розовым соусом. розовый соус: 200 гр сливок 30 % согреть, добавить 100 гр томат пасты и хорошо смешать веничком. добавить сахар соль перец лимонный сок. продолжать нагревать почти до закипанья. не дать закипеть! остудить помешивая и залить креветки с авокадо.
Вторые блюда
очищенные замороженные креветки... а что дальше делать с ними, чтобы получились сочными и вкусными
Креветки в кляре
креветки очищенные - 400 г
лук зеленый - 300 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 3 ст. ложки
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
вино красное - 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное (фритюр)
зелень
Способ приготовления блюда:
Креветок промыть, посолить, добавить вино, мелко нарезанный зеленый лук, перец, хорошо перемешать. Оставить на 30 минут.
Яйца взбить, добавить крахмал, муку, 2 столовые ложки воды, все перемешать, положить в эту смесь подготовленных креветок.
Обжарить креветок в кляре в разогретом до 180 °С масле до образования золотистой корочки.
При подаче оформить зеленью.
креветки очищенные - 400 г
лук зеленый - 300 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 3 ст. ложки
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
вино красное - 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное (фритюр)
зелень
Способ приготовления блюда:
Креветок промыть, посолить, добавить вино, мелко нарезанный зеленый лук, перец, хорошо перемешать. Оставить на 30 минут.
Яйца взбить, добавить крахмал, муку, 2 столовые ложки воды, все перемешать, положить в эту смесь подготовленных креветок.
Обжарить креветок в кляре в разогретом до 180 °С масле до образования золотистой корочки.
При подаче оформить зеленью.
Галина Жарова
85 910
Разморозить, положить в кипяток на 2мин. затем почистить! Сложить на сковороду залить Майонезом и в духовку, можно положить лук, морковь маленько !
сковорода. постное масло. чеснок. когда чеснок позолотится вытащите его. потом креветки. и на мал огонь. совсем мал... перемешиваете так чтобы немного они поджарились. потом заливаете помидорной массой. не кетчупом а помидорами и тушите минут 15...20...солите. я добавляю кубик... в конце петрушка. и туда спагетти уже вареные.. буон аппетит!
Диляра Гатауллина
25 920
поставить варить минуты на 3
Татьяна Тадессе
12 148
Опустить на 2 минуты в кипящую подсоленную воду вытащить и сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом. Или разморозить и слегка обжарить на сливочном масле
Марианна Арсеньева
10 219
добавь воды соли пару горошен перца лавровый лист, доведи до кипения, воду слей.
Анна Коренова
8 722
залить кипятком, чтоб разморозились
Erika :)
380
Похожие вопросы
- Что можно по-быстрому приготовить из упаковки очищенных замороженных креветок?
- Можно ли стейк,мариновать в горчице? Вот думаю как лучше сделать стек ,чтоб получился сочный и вкусный!!!
- Фарш для котлет. дайте пожалуйста рецептик чтоб коьлеты получились сочными и вкусными
- Купили замороженных креветок,вопрос; как повкуснее чего нибудь из них приготовить????
- Купила замороженные креветки с усиками и глазками первый раз. Что с ними делать?
- Свинная отбивная. Подскажите как приготовить ее сочной. Очень сочной и вкусной...
- Когда готовите котлеты, что свое такое добавляете, что делает их сочнее и вкуснее?))
- как можно пожарить замороженные креветки?
- Сколько по времени нужно варить замороженные креветки? Или их просто доводят до кипения?
- У меня есть замороженные креветки, спагетти, помидора, лук, сыр. Что можно приготовить и главное быстро. Спасибо