Что приготовить поесть ?

"Томатный суп с рисом и фрикадельками"

700 г помидоров
500 г фарша (свинина+говядина)
3 ст. л. панировочных сухарей
150 г риса
100 г лука
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
зелень по вкусу

В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер.
Измельчить. Если блендера нет, можно помидоры натереть на терке.
Лук мелко покрошить.
В кастрюлю налить 2.5 литра воды, вскипятить.
В кипящую воду высыпать рис.
Когда рис закипит, добавить фрикадельки, варить 5 минут.
Добавить помидоры.
Следом добавить лук (лук можно обжарить на растительном масле) , посолить, поперчить, варить до готовности риса.
Когда суп будет готов, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, дать настояться под крышкой 20-25 минут.
Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью.
По вкусу добавить сметану.

Мясные зразы с грибами

Смешать яйцо с водой, полученной смесью залить овсяные хлопья и оставить на полчаса.
Грибы обжарить с луком на растительном масле. Вторую луковицу натереть на терке, смешать с фаршем и овсяно-яичной смесью. Тщательно выместить фарш, добавив соль и специи. Сформировать зразы, обжарить на растительном масле с 2х сторон, довести до готовности под крышкой. Или запечь в духовке при 190 град. 30 мин.

Ингредиенты
1 Фарш смешанный свино-говяжий 600 гр
2 Грибы вешенки (или шампиньоны) 300 гр
3 Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 0.5 стакана
4 Яйцо 1 штука
5 Вода 0.5 стакана
6 соль, черный молотый перец - по вкусу; растительное масло для жарки.
7 Лук репчатый 2 штуки

Бомжпакет!

Все зависит от того какие продукты у тебя есть и степени кулинарной подготовки

деруны

Омлет!

Картошки пожарь :)

Что в доме есть? Говори, щас придумаем