Вторые блюда

Так существует или нет сладкий балиш ?

Существует с рисом и сухофруктами или просто с сухофруктами.... вот один из рецептов
сливочное масло - 250 грамм
сметана - 250 грамм
соль - 1/2 ч. ложка
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
мука - 4-5 стаканов
курага - 200 грамм
сахар - 1 стакан

Способ приготовления

Охлажденное сливочное масло перетереть с двумя стаканами муки. После этого добавьте сметану и немного соли. Все перемешайте, добавьте оставшуюся муку, смешанную с разрыхлителем для теста и замесите мягкое тесто. После этого тесто заверните в пищевую пленку и оставьте на 15 минут в теплом месте.

Заранее курагу залейте горячей водой на 2-3 минуты, после этого воду слейте, немного оставив и дайте постоять. После этого размоченную курагу пропустите через мясорубку и смешайте с одним стаканом сахара.

После этого тесто разделите на две неравные части, то есть одну большую, а другую поменьше. Большую часть теста выложите на смазанный растительным маслом противень, края приподнять и сделайте бортики. В середину выложите начинку, сверху накройте меньшей частью теста и защипните края. Вверх теста проколите в нескольких местах для выхода пара, посыпьте немного сахаром и поставьте в духовку.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 30 минут.

Сладкий балиш готов.
Анастасия Леньшина
Анастасия Леньшина
5 381
Лучший ответ
Следующий ответ И ни чуточки не мозг а интернет
Я тоже слышала, что он все таки существует