Вторые блюда

твороженная запеканка не сладкая! рецепт проверенный-)

в холодильнике 0,5 кг творога и мне захотелось запеканки, но вот от сладкого у меня изжога, так как я беременная
по этому подумала может кто делает запеканку не сладкую, ну к примеру с грибами или ещё с чем нибудь вкусненьким

сразу предупреждаю с рыбой и с луком не предлогать, так как на лук у меня аллергия

а рыбу я просто не хочу

в итернете масса рецептов, но какие то они странные
Добавьте яйцо, обжареныке грибы, немного разрыхлителя, манки, дайте немного постоять, чтобы манка набухла, приправьте солью, перцем молотым, можно травок разных, если переносите, вылжить в форму, сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром. запечь до готовности при 180* до готовности.
Светлана Ерёмина
Светлана Ерёмина
88 776
Лучший ответ
Творог с рыбой? Фууууу. Делайте обычную запеканку без сахара.. .Или твороженники испеките, сырники. Кстати мы их только не сладкие и делаем. А уж потом сверху можно сахаром посыпать.. .Рецепт? Откройте сайт. Готовим. ру и всё. http://www.gotovim.ru/recepts/bake/tvorozh/
творог - 500г
мука - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
масло топленое - 1 ст. л.
соль - по вкусу
Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.
Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье. Т. е. у вас без сладкого.
творог - 500г
яйцо - 2-3 шт.
мука - 3-4 ст. л.
манная крупа - 2 ст. л.
соль, сахар - по вкусу
растительное масло - для обжаривания
Растереть свежий творог с желтками, сахаром, солью, мукой, манкой, в конце ввести взбитые в пену белки. Тесто не должно быть слишком густым.
Сковороду с маслом разогреть, брать на смоченную в воде ложку небольшое количество теста, выкладывать в кипящее масло, помогая второй ложкой, слегка примять, придав форму оладушки. Обжарить с двух сторон на среднем огне, следить, чтоб не подгорело. Если плохо переворачиваются, добавить немного муки.
творог - 500г
яйцо - 1 шт.
масло топленое - 2 ст. л.
мука или манной крупы - 2 ст. л.
сахар -3 ст. л.
соль, ванилин, цедра - по вкусу
панировочные сухари молотые - 1 ст. л.
Яйца взбивают с сахаром. Творог дважды пропускают через мясорубку, кладут в миску, добавляют яйца, взбитые с сахаром, соль, муку или манную крупу, ванилин, цедру лимона или апельсина, натертую на мелкой терке, и все это хорошо перемешивают. Противень смазывают сливочным маслом, посыпают молотыми сухарями, кладут в него творожную массу, разравнивают, поверхность смазывают сметаной и, сбрызнув растопленным сливочным маслом, запекают в духовке в течение 25-30 минут. При подаче на стол нарезают порционные куски, кладут на тарелки, поливают ягодным соусом или сметаной.
Вот тоже самое но без сахара.
Удачи.
В творог добавить сырое яйцо, рубленую зелень ( укроп-петрушка) , натёртый свежий или солёный огурец. При желании можно натереть кабачок и морковь на средней тёрке. Присолите до нужной солёности. Если очень жидко получилось, то добавьте манки или муки, например, кукурузной. Выложить в смазанную форму или чугунную сковородку и в духовку минут на сорок при температуре 180 градусов. В керамической сковороде можно запекать на конфорке под крышкой минут 40 на маленьком огне. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ИБ
Ирина Бланк
58 094
Можно с кукурузой из банки, можно с жареными баклажанами.
Моим делаю так: сбиваю на комбайне творог (сколько есть) добавляю 3-4 яйца и ложку столовую с горкой манки, просто крупы. Взбиваю хорошенько и в духовку на 180-200градусов пока не подрумяниться. Едят дети с замороженной ягодой, я ем со сгущенкой, а мама со сметаной любит.
Как говориться ПОЛЕЗНО и БЫСТРО....
Н А С Т Ё Н А
Н А С Т Ё Н А
6 789
http://www.say7.info/ попробуйте зайти на этот сай, там в правом верхнем ряду поиск рецептов, введите не сладкая творожная запеканка. я не люблю запеканки, а другие блюда готовлю часто и это мой любимый сайт. буду рада, если помогла.

Похожие вопросы