Картофельная запеканка Нужен вкусный рецепт картофельной запеканки можно с фаршем. Главное что бы с верху была корочка.

чтобы сверху была корочка, смажьте майонезом и за минут так 5 -7 до конца приготовления натрите на запеканку сыра. 1слой-картофель, 2-фарш спасированный на сковороде с луком 3-картоф и потом маонез

корочка будет, когда запекаете в духовке и нужно чем-то смазать сверху - можно взбитым с молоком яйцом, можно сметаной

картофельное пюре без молока но побольше масла сливочного и жаренного лука, фарш на сковороду и обжарить с луком солить сладить перчить если суховато то добавьте воды. затем емкость смазать маслом и выложить 2/3 пюре и разровнять сверху фарш и тоже разровнять сверху выложить оставшееся пюре и разровнять верхушку смазать сметаной и поставить в духовку на 220 градусов в режиме верхний и нижний подогрев до образования румяной корочки.

Сонечка, спасибо, напомнила. С утра сделаю драники. А фарш? на котлеты пойдёт. Драники, со сметаной? Это нечто!!!

Подготовьте обжаренный фарш с луком, и пюре картофельное с молоком и слив. маслом, в форму тонки слоем выложите пюре, на него фарш и снова слой пюре, сверху выложите слой сметаны 15%, и завершающий слой-сыр твердый на крупной терке, в духовку и до готовности, корочка отменная.

Картошка, лук, морковь, курица.
Овощи кружочками нарезаем, курицу как угодно самому, но лучше кусками по больше.
Все это замариновать в майонезе, добавить специи по вкусу и выложить на противень, сверху можно сыром посыпать.
И в духовку до полной готовности.
Вместо курицы можно любое другое мясо (фарш)