Есть корзиночки из песочного теста.Надо придумать начинку.(не сладкую)Хочется из селёдочки.А что можно добавить к ней?

1. Отварить суповой набор из форели. Рыбное мясо вытащить из бульона, отделить от костей, перемешать с жареным луком, отваренными и измельченными яйцами, тертым сыром. Количество и пропорции произвольны. Добавить чуть-чуть майонеза и разложить в корзиночки (покупные или сделанные самостоятельно) . Сверху можно посыпать рубленой зеленью.

2. Вилкой размять банку шпрот, по 100 г острого сыра, масло от консервов смежать с яичной смесью (на 3 яйца, соль, перец, 1 ст. л. муки, белки можно взбить) , все смешать, заполнить на 2/3 – запечь.

3. Немного копченой колбаски, сыр на терке, 2 вареных яичка, заправляем майонезом, перемешиваем. Потом перед подачей на стол добавляем 2 пакетика Кириешек и 1-2 зубчика чеснока через пресс. А чтоб было еще и красиво можно нафаршировать этой массой корзиночки или просто выложить на кружочки из помидор.

4. Грибная: Грибы отварить, обжарить с луком, потушить со сметаной и прожаренной мукой, посолить, добавить зелень. Масса должна быть густой. Заполнить корзиночки, сверху посыпать сыром, можно майонезом и на несколько минут поставить в духовку. Подавать горячими.

5. Куриная: Мелко нарезать вареное мясо курицы, добавить грецкие орехи, чеснок, зелень, сверху - майонезная заправка.
Сырная: Натереть сыр, добавить чеснок, майонез, зелень, украсить оливками.
6. Ореховая: Грецкие орехи нарезать, добавить распаренный изюм, курагу, а сверху взбитые сливки.

Можно сделать смесь любой рыбы (консервированной или отварной) с лучком, крутым яичком, зеленью и майонезом. Корзиночки из слоёного теста называются тарталетки.

Паштет из селедки. Протереть селедку, добавить протертые вареные яйца и растереть со сливочным маслом.

картофель. зелень

luk gorchitsa, yaitso, ogurchik marinovannyi

Вниз масло сливочное, потом селедочку, а сверху маслинку или оливку, кружочки лука порея, кубики картофеля, свеклы.

черные маслинки, и ананасик.

Тертый плавленный сырок+вареное яйцо+чеснок+мелкорезанный базилик+ сладкий перец кубиками+ майонез.

Сестра, ты экстремалка, корзиночки с селедочкой! ну это под водочку!

Творог, сметану, зелени и подсолить или брынзу, сметану и зелень, но уже без соли.