ела где-то крылышки в томате, понравились, сама делала, не вкусно вышло, сладкие получились. Как правильно делать?

я в соевом соусе с чесночком мариную пару-тройку часов холодильнике, потом можно или на сковородку минут на 20 или в духовку мин. на 30-40 при180

Соевый соус (который слегка сладость и дает) чайная ложка томата, пол чайной ложки меда, чеснок и жлательно имбирь. замариновать и жарить, получается очень вкусно!

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ.
Куриные крылышки промываем, надрезаем по сгибам до косточки, чтобы удобнее было жарить, складываем в миску.
Сбрызгиваем винным уксусом (у меня был хересный) , посыпаем перцем чили, сладкой молотой паприкой, молотым кориандром, подсаливаем.
Добавляем жидкий мед, хорошо перемешиваем, прижимаем крышкой и убираем в холодильник для маринования часов на шесть.
Затем вынимаем, маринад сливаем, посыпаем мукой, хорошо перемешиваем и обжариваем на большой сковороде в растительном масле, растягивая по всей длине.
Жарим при умеренной температуре с обеих сторон до румяности (минут 10 с каждой стороны) .
Пока крылышки жарятся, делаем соус.
В пиалке смешиваем кетчуп, соус чили, водичку и сушеные перцы. Подсаливаем.
Заливаем этим соусом крылышки и тушим под крышкой на слабом огне минут 20. Один раз можно перевернуть.
Крылышки получаются просто супер!
На шесть крыльев:
две ст. л. винного уксуса;
ч. л. перца молотой сладкой паприки;
по полчайной ложки молотого чили и кориандра;
ч. л. соли;
две ч. л. жидкого меда;
ст. л. муки;
масло для жарки.
Для соуса:
четыре ст. л. острого кетчупа "Хайнц";
чайная ложка соуса чили "Двенадцать перцев";
полчайной ложки соли.
Все смешать, разбавить таким же количеством холодной воды.
Приятного аппетита!

Так уменьшите количество сахара.

Не знаю, что вы там ели . Но есть такой рецепт и называется КУРИЦА в МЕДУ. Обычно крылышки и делаю.
! ст. л. меда, 6-7 л. кетчупа, 3-4 долек чеснока, 1 ч. л. перца черного и 0,5 ч. л. соли. Перем азать кусочки куры. На сковородку
под крышку и на газ. минут 3- и готово. Отличный соус к любому гарниру Можно добавить специи какие любите. можно
имбирь и др.

Состав
крылышки куриные - 500 г,
томатная паста - 100 г,
кетчуп - 2-3 ст. л,
чеснок - 2-3 дольки,
соль,
перец

Приготовление

Крылышки промыть, дать стечь воде и разрезать крылышко на 3 части по суставам.
Приготовить маринад. В кастрюльку или другую емкость, где будут мариноваться крылья, положить порезанные крылышки, добавить томатную пасту, кетчуп, мелко порезанный или пропущенный через чеснокодавку чеснок, соль и перец. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 2-4 часа, можно на ночь.
Противень для запекания смазать маслом и выложить на него крылышки в один слой. Запекать на среднем огне до готовности, следя, чтобы крылья не подгорели.

а мы крылышки в аджике маринуем и майонеза добавить хорошо