Вторые блюда

Посоветуйте что из тыквы можно приготовить)

Кашу или просто запечь можно немного мёда
Ulia Smolaiga
Ulia Smolaiga
64 140
Лучший ответ
Тыква с медом и орехами

тыква - 500 г
лимон - 1 шт.
орехи грецкие - 1/2 стакана
мед - 4 ст. ложки

Способ приготовления блюда:
Цедру с лимона сотрите теркой, из мякоти выжмите сок.
Тыкву натрите на терке, заправьте медом и лимонным соком.
При подаче посыпьте тертой цедрой и рублеными орехами.
===
Тыква, запеченная со сливками

тыква - 150 г
яйцо - 1/4 шт.
сливки - 40 мл
сливочное масло - 5 г
сухари молотые - 3 г
соль

Способ приготовления блюда:
Очищенную тыкву нарезать тонкими ломтиками, выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и залить сливками, взбитыми с яйцом с солью. Запечь в духовке.
===
Тыква, запечённая с сыром

тыква - 500 г
сметана - 100 г
сыр - 100 г
панировочные сухари

Способ приготовления блюда:
Тыкву нарезать ломтиками толщиной 1*1 см, смазать с обеих сторон сметаной, обмакнуть в панировочные сухари, присолить, положить на противень и в духовку на 25 минут на средний огонь.
Когда тыква станет мягкой, сверху натереть сыр и опять поставить в духовку, чтобы сыр расплавился.
===
Тыква, тушенная с черносливом

тыква - 500 г
чернослив без косточек - 150 г
масло сливочное - 3 ст. ложки
вода - 1 1/2 стакана
сахар - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
фундук рубленый - 2 ст. ложки

Способ приготовления блюда:
Тыкву очистите и нарежьте кубиками.

Чернослив промойте, залейте горячей водой и оставьте на 20 минут, затем мелко нарежьте.
В горшочки разложите слоями, чередуя, тыкву и чернослив, каждый слой поливая растопленным маслом, посыпая сахаром и цедрой и сбрызгивая лимонным соком. Влейте горячую воду, в которой замачивали чернослив. Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку и готовьте тыкву с черносливом 40 минут при 180–200°С.
При подаче посыпьте орехами и оформите листиками мяты.
Тыквенные кексы.
400г тыквы
400г сахара
4 яйца
щепотка соли
300г муки
2ч. л, разрхлителя
1ч. л. корицы
Горсть грецких орехов
175 мл оливкого масла (можно и подсолнечное)
Тыкву очистить от кожуры (если это мускатная тыква можно и не очищать) . Измельчить в блендере (можно натереть на мелкой терке) . Добавить к тыкве яйца, соль, муку, разрыхлитель, корицу, грецкие орешки (измельченные) и масло. Формочки смазать маслом. И наполнить на 3 четверти этим тестом. Теста получится много, но его можно оставить на следующий день. Если нет формочек можно залить в форму для пирога. Получится пирог, тоже очень вкусный. Выпекать 20 минут, 180 С. Готовые кексики остужать минут 10. За это время можно приготовить крем.
Крем: 1 ч. л. лимонной цедры, сок лимона, 2 ст. л. сметанки, 2 ст. л. сахар. пудры. Все смешать и полить этим кремом кексы. Можно еще сверху посыпать лимонной цедрой. .
Г!
Галинка!!! !!!
21 015
Тушеная с мясом в духовке, особенно со свининой
потушить с сухофруктами
Аида Сенбекkызы
Аида Сенбекkызы
14 572
Сок с добавлением яблока, ананаса и моркови!
RL
R@in_ L@dy
13 708
Запечь с сахаром и лимоном.
кашу срисом, орехоми и изюмом это очень вкусно
манты
Анна Матсон
Анна Матсон
4 537
Задай вопрос в поиске и будет куча рецептов.
Тыквенный кекс с орехами и изюмом, каша из тыквы, сок, оладьи...
Ольга Кехтер
Ольга Кехтер
2 534
На Хэллоуин аксессуар праздника!
Рыба, запеченная в тыквенной «обложке»: 2 средней величины рыбы (ставрида, хек, треска, скумбрия) ,
2 луковицы,
1/2 средней величины тыквы,
1 ст. ложка рубленой зелени укропа,
2 ст. ложки растительного масла,
3 яйца,
1 стакан кефира,
соль по вкусу.

Рыбу разделывают на филе, нарезают небольшими кусочками, а тыкву — тонкими ломтиками.

На дно кастрюли или сковородки кладут слоем кусочки рыбы, на них — тонкие ломтики тыквы так, чтобы рыба была полностью покрыта ими.

Затем укладывают сверху рубленый лук и зелень укропа. Сверху поливают тщательно перемешанной смесью кефира, яиц и соли.

Подготовленные овощи и рыбу ставят в горячую духовку (200—220° С) на 30—40 минут.

Подают к столу в горячем виде, поливая растительным маслом.

Рыбу можно использовать любую, а иногда, если есть возможность, то и несколько ее видов сразу.
вчера девченки приготовили замечательный крем-суп
кашу .очень полезно для мужчин
Таня Боева
Таня Боева
129