Подскажите, чем можно нафаршировать калмары?

Фаршированные кальмары «Поросята»

8-10 тушек кальмаров
1 стакан вареного риса
3 яйца
100 г маринованных грибов
2 луковицы
1 морковь
соль
перец
майонез

Кальмары почистить, не повредив тушки. Отварить в кипящей воде ровно 3 минуты.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Лук и морковь обжарить, затем остудить.
Грибы мелко порезать.
Яйца мелко порубить.
Смешать рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой, все посолить, поперчить.
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров. Сделать поросят. Для этого вырезать из морковки пятаки, ушки, хвостик. Из горошин черного перца сделать глазки.

http://www.say7.info/cook/recipe/209-Farshirovannyie.html-есть фото
--------------------

http://eda-server.ru/search/search.php?text=кальмары&q=0&p=0&how=0&ok2.x=36&ok2.y=7
рецепты с картинками

печенью хека, трески, куриной печенкой и мн. другим

ветчиной и сыром

В принципе чем угодно.
Оптимальный вариант: пассеровать лук и морковь, добавить один помидорчик.
В приготовленную массу добавить любую копченую рыбку.
Можно также добавить мелко нарезанные щупальца кальмара.
Всю эту массу поместить в тушку. Можно связать ниточкой.
В кастрюльку положить 200 грамм сливочного масла, немного растопить и поместить туда нафаршированные тушки. (можно чуть-чуть водички и тогда поменьше масла, но это по вкусу)
1,5-2 часа всё готово.
Приятного аппетита

под водой гарпунами)))

гречневой кашей с яйцом, луком, можно туда же добавить грибы

рис, обжаренные грибочки с луком-это всё тушку и в духовку-супер.

Я фаршировала рисом с овощами и грибами

вареным яйцом, морепродуктами (варен. или жарен.) , икрой