Вторые блюда

Дайте рецептик пиццы без майонеза, может соус какой то. Можно ли ее вообще без соуса и майонеза приготовить?

Я например никогда в пиццу майонез не кладу, только томатный соус, вобще без соуса вкусно не получится, соус должен слегка пропитать лепешку, иначе получится сухая, положите первым слоем помидоры, сыр, начинка, а потом опять слой сыра
ЛН
Лариса Нивина
53 379
Лучший ответ
Пиццу, вообще- то, делают без майонеза.
пиццу не делают с майонезом, майонез - холодный соус. ;)))))
обжаривают томаты на оливковом масле, соль, перец, прованские травы, чеснока чуток, всё протушивают минут 15-20 на маленьком огне. Потом этим соусом пиццу намазывают, затем - начинка
Оюна Дариева
Оюна Дариева
97 012
Попробуйте "Бешамель", его ещё в приготовлении лазаньи используют, хорошо пропитывает тесто, делает вкус нежным.
молоко - 400 мл,
масло - 40-50 г,
мука - 2 ст. л.
Обжарить на сковороде муку с таким же количеством сливочного масла, добавить соль, перец и держать на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и не закипит. Постепенно введем молоко и еще раз довем до кипения, постоянно помешивая. Кипятить, помешивая, 1 минуту.
Zamira Imanbekova
Zamira Imanbekova
20 724
Томатный соус или помидоры мелкогарезанные без кожуры оливковое масло травки сыры ( моцарелла, пармезан)
Смазать тесто ол маслом, томатами, травки, накрошить сыры
Оливковое масло моцарелла укроп оливки креветки пармезан
Оливковое масло моцарелла дор блю, лазур, пармезан - квадра формачча ( 4 сыра)
Можно как начинку добавлять Тунец в собственном соку
Бекон тонко нарезанный
Овощи - лук красный и зеленый перец перец оливки помидоры черри травки

Главное смазать тесто иьвыложить мелконарезанные помидоры, потом моцарелла начинка и сыры.
Светлана Лана
Светлана Лана
18 759
В Италии на пицце майонез не запекают.
Можно но суховата получится
Вегетарианство?
Можно сметаной и сыр покрошить