Вторые блюда

Что можно приготовить из куриных бедер?подскажите по вкуснее и по проще?Спс

подскажите по вкуснее и по проще?Спс и сосус какой нибудь?
Фаршированные бедрышки. Картофель отварить и измять в пюре. Лук и огурец мелко нарезать, добавить картофельное пюре, майонез, соль, специи и перемешать. Курицу накрыть пищевой пленкой и слегка отбить, натереть солью и специями. Вынуть кость из каждого кусочка, сделать карман внутри и наполнить начинкой. Обжарить куриные бедра на масле 5 минут с каждой стороны, затем выложить в форму и запекать 30 минут в духовке при t 190 - 200 градусов. Понадобится: 6 куриных бедер, 2 картофелины, 2 маринованных огурчика, 1 луковица, 100 г майонеза, 4 ст. л. растительного масла, соль, специи. Приятного аппетита!!!
Наталья Житлухина
Наталья Житлухина
698
Лучший ответ
Приготовление куриных бедер не требует особых кулинарных навыков, так как блюда с куриным мясом достаточно сложно испортить. Куриные бедра всегда получаются очень вкусными и сочными независимо от способа приготовления. Ниже рецепт тушеных куриных бедер с овощами.
Инструкция
Вам понадобится:
- 4 куриных бедра;
- растительное масло;
- соль, черный перец, красный перец;
- 1 морковь;
- 1 репчатый лук;
- 1 столовая ложка муки;
- лавровый лист;
- 100 г укропа;
- сметана;
- кипяченая вода.
1
Снимите с куриных бедер кожу. вымойте бедра холодной водой.
2
Натрите солью и перцем бедра.
3
Разогрейте на сковороде масло и положите туда куриные бедра жарьте до румяной корочки.
4
Измельчите репчатый лук.
Натрите морковь через крупную терку.
5
обжарьте на растительном масле лук и морковь.
6
Положите жареную морковь с луком на сковороду к бедрам. всё хорошо перемешайте.
7
Залейте кипяченой водой и дайте закипеть.
8
Когда закипит, добавьте красный сладкий перец, ложку муки, ложку сметаны и снова все перемешайте.
Накройте крышкой и тушите 15 минут.
9
Затем добавьте лавровый лист и измельченный укроп.
10
Оставьте кипеть еще шесть минут. Приятного аппетита!
Посолить, поперчить, добавить пару зубчиков чеснока и майонез. Перемешать, положить на противень и запечь. 35-40 минут при 200 градусах.
можно просто запечь в духовке . предварительно посолить поперчить .. добавить майонез дать постоять полчаса и на полчаса в духовку при 150-200 градусов... а так поглядывать как приготовились (до золотистой корочки) .. курочка получается мягкой сочной ...

гарнир можно как и пюре, спагетти.. . соус мне нравится
майонез+кетчуп+чеснок+оливки все смешать в блендере. . количество на ваш вкус...
Диана Гафнер
Диана Гафнер
65 104
6 бёдрышек.
2 апельсина,
1 большая луковица
соль, перец
апельсины разрезать пополам и выдавить сок в кур. бедрышки, добавить порезанный кольцами лук - оставить мариноваться на 2 часа. затем выложить на противень, поставить в духовку и запекать 40 минут
прийдется повозиться немножко, но зато какое оригинальное блюдо получите!
Таня Любарец
Таня Любарец
7 840
выложить на протвень. посыпать шафраном или карри, посолить. нашпиговать чесноком. смазать майонезом и в духовку на час при температуре 200 градусов.
пожарить с картошкой .проще только пожарить с макаронами, заправленными кетчупом
Alla Suhomlin
Alla Suhomlin
1 076
Дарья Митченко самый лучший ответ