Как готовиться курица на бутылке?

Хочу вам признаться: это мой самый первый рецепт приготовления курицы. И в самом начале семейной жизни, когда на кухне катастрофически не хватало разных приспособлений (например, противня для жарки нужного размера, или ножниц для резки курицы) этот рецепт спасал меня не раз.

Молодые хозяйки, вам только стоит предварительно замариновать курицу, а остальное – проще простого. Причем замариновать вы можете задолго до начала приготовления, у меня курица может мариноваться в холодильнике и 2-3 дня.

Ингредиенты:

Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Приготовление:

Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ
На блюдце перемешаем тёртый чеснок, перец чёрный и натрём курицу внутри (не надо соли) . На стеклянную (чистую, без этикетки) бутылку наденем нашу курочку и "забудем" её в духовке на 1-1,5 часа. Вот тут внимание: курица будет терять сок; чтоб не испачкать духовку, мы поставим бутыль с заложницей на противень.. . Может, поработаем немного? Почистим 4-5-6 картофелин, нарежем, сбрызнем маслом и расположим вокруг бутылки на том же противне. Пусть запечётся на гарнир.

Ингредиенты:
Курица весом около 1 кг, соль, специи, бутылка емкостью 0,5 л

Инструкции:
Курицу помыть, выпотрошить, натереть специями и солью. В бутылку налить теплую воду до верха и посадить на нее курицу. Поставить в духовку, предварительно разогретую до средней температуры.
Налить в протвинь воды и выпекать примерно 40 минут

1 курица, соль, перец, оливковое масло, лимон, соевй соус, пол-бутылки воды или пива, в которую добавлены приправы по вкусу

курицу посолить, поперчить, смазать смесью оливкового масла с лимоном и соевым соусом, помариновать около 60 минут, надеть на бутылку и поставить в холодную духовку, разогреть до 200° и запекать около часа.

Берешь бутылку (стеклянную) , ложишь на нее курицу, смазать маслом и в духовке запекать 30 минут при температуре 150 градусов. После приготовления посолить и поперчить)

Курица на бутылке

Курица средних размеров, сметана 1/3 стакана, соль, перец молотый по вкусу, картофель 5 -10, пучок зелени.

Обработанную курицу натереть солью и сметаной. Налить в кефирную бутылку теплую воду и поставить ее на сковороду. "Посадить" на бутылку курицу, залить в сковороду 1/2 стакана воды, положить очищенный картофель и поместить сковороду в хорошо разогретую духовку. Через час (либо раньше) курица готова. Вынуть сковороду из духовки и переставить курицу вместе с бутылкой на блюдо. Вокруг уложить печеный картофель, зелень. Готовая курица имеет красноватый цвет, весь сок находится под кожей, поэтому отрезать куски нужно осторожно, так как из курицы может брызнуть сок. Этот способ жарки курицы особенно подходит для тех, кто не любит затруднять себя кулинарными премудростями, но хочет приятно удивить своих гостей. Еще проще приготовить курицу в банке. Для этого в обыкновенную литровую банку уложите куски сырой курицы, пересыпьте солью и специями, влейте в банку 2-3 столовые ложки бульона или воды, отверстие закройте алюминиевой фольгой и поставьте в только что включенную духовку. Через 1 ч блюдо готово.

берут курицу и ставят на бутылку и готово))))