Вторые блюда
Что можно приготовить не дорогое и вкусное ???
Самое недорогое-картофельные котлетки) Отварите очищенный картофель, добавьте яйцо, можно добавить жареный лук и сформируйте котлетки, обваляйте в муке или сухарях. Обжарьте их на сковороде и кушайте со сметаной или можно приготовить грибной соус на сметане.
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕНЫЙ В ФОЛЬГЕ С НАЧИНКАМИ
картофель,
соль, перец,
оливковое масло.
Для начинки:
грибы шампиньоны или вешенки,
сметана,
сыр.
Для начинки 2:
овощи любые, морковь, лук, зеленый горошек замороженный, масло оливковое.
Для начинки 3:
рыбное филе,
майонез,
лук мелко нарезанный.
Для начинки 4:
мясной фарш,
лук мелко нарезанный,
майонез.
Для начинки 5:
майонез, сметана пополам.
зелень трав и зеленый лук,
приправы.
Разогреть духовку до 200 гр. С. Картофель вымыть и обсушить салфеткой. Натереть каждую картофелину оливковым маслом и посыпать солью - это сделает кожуру хрустящей.
В каждой картофелине сделать надрез посередине и положить туда начинку. Завернуть каждую картофелину в фольгу и запекать духовке около часа. .
Для начинки: Ингредиенты мелко порезать и смешать.
Сырую замёрзшую селёдку (горбушу, сёмгу. . ) разделываем, избавляемся от хребта и ребер, режем тончайшими полосками (для того она и нужна мёрзлая - тоньше получится) . Лук репчатый шинкуем соответственно тончайшими полукольцами. Смешиваем, подливаем уксуса, соли, перца по вкусу. Перемешиваем. Всё. Через 20 минут - готово!
картофель,
соль, перец,
оливковое масло.
Для начинки:
грибы шампиньоны или вешенки,
сметана,
сыр.
Для начинки 2:
овощи любые, морковь, лук, зеленый горошек замороженный, масло оливковое.
Для начинки 3:
рыбное филе,
майонез,
лук мелко нарезанный.
Для начинки 4:
мясной фарш,
лук мелко нарезанный,
майонез.
Для начинки 5:
майонез, сметана пополам.
зелень трав и зеленый лук,
приправы.
Разогреть духовку до 200 гр. С. Картофель вымыть и обсушить салфеткой. Натереть каждую картофелину оливковым маслом и посыпать солью - это сделает кожуру хрустящей.
В каждой картофелине сделать надрез посередине и положить туда начинку. Завернуть каждую картофелину в фольгу и запекать духовке около часа. .
Для начинки: Ингредиенты мелко порезать и смешать.
Сырую замёрзшую селёдку (горбушу, сёмгу. . ) разделываем, избавляемся от хребта и ребер, режем тончайшими полосками (для того она и нужна мёрзлая - тоньше получится) . Лук репчатый шинкуем соответственно тончайшими полукольцами. Смешиваем, подливаем уксуса, соли, перца по вкусу. Перемешиваем. Всё. Через 20 минут - готово!
Испечь картошку, есть с квашенной капустой и растительным маслом.
Печень куриная с грибами
перец черный молотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
грибы белые или шампиньоны - 200 г
куриная печень - 300 г
соль
зелень укропа или петрушки
Способ приготовления:
Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
перец черный молотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
грибы белые или шампиньоны - 200 г
куриная печень - 300 г
соль
зелень укропа или петрушки
Способ приготовления:
Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Роллтон
блины с куриного филе
Сырники с фетой. Чтобы было дешевле, фету можно заменить брынзой, но для этого ее нужно перетереть через сито.
Рецепт по ссылке.
Рецепт по ссылке.
На сковородке обжарить лук мелко нарезаный, тертую морковку и пол банки порезаных шампиньонов, сварить пельмени и уже отвереные туда добавить и чуть обжарить, ну и употреблять со сметаной и зеленью)
пирог банкрот или манник вот рецепт банкрота берём воду заварку муку соль сахар по вкусу
просто пожарить картошку, если есть сало то туда и будет вкусняшка, можно купить фарш и котлетки сделать, можно макароны с сыром, можно курицу пожарить, филе телапии потушить с майонезом и лучком
Мясо по французски
фарш
лук
морковь
картошка
сыр
фарш
лук
морковь
картошка
сыр
Похожие вопросы
- Что приготовить на ужин? Мясное, вкусное, простое и не очень дорогое второе блюдо. Подскажите что -нибудь.
- что вкусного приготовить из индейки? что вкусного приготовить из индейки?
- С чем приготовить гречку, чтобы получилось повкуснее..?
- посоветуйте что приготовить? хочется что-то вкусное и оригинальное. у меня есть сыр, мясо, картошка, помидоры, лук, чеснок, бак
- Почему еда, приготовленная другими людьми, такая вкусная! Сама готовлю вкусно, нравится. Но чужое то вкуснее! Почему?
- девочки что можно вкусное приготовить с куриных сердечек?вкусного и не обычного?
- Завтра хочу приготовить что-то нереально вкусное и не знаю что. ( Подскажите рецепты вкусных блюд)))
- Что можно приготовить из куриного филе вкусного, чтоб оно не было сухим!?
- как приготовить утку, необычный и вкусный рецепт?
- что приготовить из говядины? подскажите вкусный рецептик?