Пожалуйста, подскажите! Что приготовить вкусненького из куриной грудки? Спасибо

КУРИНАЯ ГРУДКА "КУРОЧКА ПОД СНЕГОМ".
Приготовьте на ужин!
Для этого простого и вкусного блюда нам понадобится:
три куриных грудки-филе (я взяла обычные грудки и срезала с них филе одним пластом) ;
два яйца;
три ст. л. сметаны;
небольшой пучок укропа и зеленого лука;
приправы-карри, соль, перец;
растительное масло для жарки.
Куриные грудки отбиваем по желанию (я не отбивала, люблю, чтоб мясо можно было пожевать! )
Посыпаем приправой карри, красным острым перцем и солью, обжариваем в раскаленном масле до румяной корочки с обеих сторон.
Выкладываем в форму для запекания.
Делаем соус-сметану смешиваем с желтками и измельченной зеленью, подсаливаем.
Заливаем грудки соусом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на десять.
В это время взбиваем белки до крепкой пены, покрываем ею грудки и запекаем до кремового цвета.
Подаем со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!

Запечь с ананасами, соусом и сыром

Рулетики из индейки с грибами и брынзой

Филе индейки (или курицы) — 1,5 кг
Шампиньоны свежие — 600 г
Майонез (или сметана) — 200 г
Брынза — 1 упак.
Соль (по вкусу)
Черный перец молотый (по вкусу)
Зелень
Молоко (немного, для разжижения заливки)
Шпажки или зубочистки
Растительное масло для жарки
Лук репчатый — 1-2 шт
Сыр твердый — 100 г

шампиньоны очистить, нарезать ломтиками, нарезать мелко репчатый лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить на сковороду шампиньоны, обжарить до готовности мин 10-15, приправить солью и перцем, добавить майонез или сметану, отставить, филе индейки нарезать тонкими пластами, каждый отбить как можно тоньше, брынзу нарезать тоже тонюсенькими пластами, мелко порубить зеленушку. на пласт индейки выложить пласт брынзы и немного зеленушки, скрутить рулетики и закрепить шпажками, все рулетики обжарить со всех сторон
сложить все рулетики в форму для выпекания, залить шампиньоновую заливку сверху, если она слишком густая, разбавить ее молочком. поставить в духовку, готовить мин 30-40 при 180-200 градусах, натереть сыр, за 5-10 мин до готовности посыпать, приятного аппетита.

Котлетки) метко порезать грудку, добавить зелень, майонез, немного крахмала, дать постоять в холодильнике часик, потом ложкой на сковородку. Вкусно)

куриная грудка по сицилийски, жульен из курицы с грибами, Куриная грудка запеченая с ананасами,
суп-лапша куриная, цезарь с курицей, маринованая грудка в итальянском соусе, люля кебаб из курицы, куриные котлеты, да что угодно....

турецкая кухня !!!
Главное - Уточнить Это Блюдо для обеда или ужина,?

Куриные стрипсы. Готовила на практике... оооочень вкусно)) )
Приготовь 4 чашечки, в которых будут:
1-растительное масло с приправами
2-мука
3-сырые яйца или белки яиц
4-панировочные сухари.

Грудку разрежь на полоски длиной примерно 8 см (режь по волокнам мяса) и шириной примерно 3 см. .
Затем каждый кусочек опусти в масло, затем в муку, в яйца, затем в панировочные сухари (сделай так два раза) и пожарь во фритюре-это честно скажу-офигенное блюдо.. . У нас подают его с картошкой-фри но дома можно и с пюре и овощным салатом-чтоб жирное не так тяжело на желудок ложилось.. .

Порадуй себя и свою семью))

Просто пожарь и укрась чем нибудь !!!