Как Вы любите запекать по-особенному утку? Дайте рецептик если не сложно!)))

Запеченная утка - это мое любимое блюдо!! !
Посолить всю тушку, поперчить, смазать майонезом или медом (по желанию) , внутрь положить яблоки (айву лучше, если есть) , чернослив и немного майонезом внутри промазать - внутри тоже присолить и в рукав и в духовку. Сколько килограмм в вашей утке столько часов запекать примерно, если 2 кг то 2 часа запекайте!! ! Желаю удачи!!! !

Есть сайт Еда и кулинария, зайди туда !

Предлагаю вам приготовить запеченную утку по самому простому рецепту.

Обработайте утку. Удалите пеньки от перьев. При необходимости опалите над огнем. Затем тщательно промойте водой.

Изнутри натрите утку солью, перцем и давленным чесноком.

Яблоки разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину. Посыпьте их солью и перцем.

Затем уложите дольки яблок в утку. Утку зашейте нитками или закрепите зубочистками.

Нафаршированную утку выложите брюхом вниз на противень. Сверху утку посолите, поперчите и полейте сметаной.

Поставьте подготовленную утку в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 200 градусов 2 часа.

При выпекании время от времени поливайте утку образовавшимся соком.

Последние 20 минут сделайте огонь в духовке немного больше. Это даст вам образование красивой корочки на утке.

По прошествии времени, выложите утку запеченную в духовке на блюдо. Украсьте зеленью и смело подавайте на стол.

Мои гости были без ума от такого угощения. Надеюсь, и вам понравится.