Чем знаменита еврейская кухня? Какое блюдо можно приготовить самой?

Бульон с латкес (Еврейская кухня) 1,2 л бульона, 800 г сырого картофеля, 120 г пшеничной муки, 1 яйцо, растительное масло, соль. Очищенный картофель натереть на мелкой терке, перемешать с мукой и взбитым яйцом, посолить и выпечь на растительном масле оладьи, каковые и подать к столу горячими с горячим бульоном.

Рубленые котлеты из мяса цыпленка (Израиль) Подготовить тушку цыпленка и сварить в слегка подсоленной воде. Отделить белое мясо и порубить его. Поджарить 2 мелко нарезанных головки лука с 2 столовыми ложками масла и прибавить к рубленому мясу. Сварить белую часть 12 стеблей лука-порея, нарезав их небольшими кусками, процедить и положить в кастрюлю с мясом. Прибавить 4 взбитых яйца и хорошо перемешать смесь. Брать при помощи мокрой ложки и часть смеси в форме котлет жарить в глубокой посуде с маслом. Поджарить, приготовить томатный соус, заправленный небольшим количеством сахара и соком 1/2 лимона, и подать.

Яйца по-еврейски (Еврейская кухня) Яйца 5 шт. , 100 г сливочного масла, зелень, соль. Сварить яйца вкрутую, острым ножом разделить яйца пополам не снимая скорлупу. Вынуть из половинок желток и белок, разогреть сковороду, желток перемешать с мелко нарезанной зеленью и полученную массу слегка обжарить, положить в формочки-скорлупки, которые остались после яиц, выложить на разогретую сковороду, обильно смазанную маслом, готовить до готовности, когда под скорлупкой образуется корочка, выложить на тарелки, предварительно сняв формочки-скорлупки.

паштет печёночный.

любое блюдо можно приготовить самой. было бы желание

Форшмак, гефилте фиш, цимес,

Фаршмак.

Курочка жареная
Маца
Готовят только кошерную пищу

* Говядина по-еврейски.
* Кисло-сладкое мясо.

* Цимес золотой морковный.
* Карп по-еврейски.
* Щука по-еврейски с шафраном.
* Крендели еврейские.
* Баклажанная икра.
* Еврейский салат.
* Еврейский салат (быстрого приготовления) .
* Салат луковый "Еврейский".
* Еврейское пирожное.
* Суп с кнедликами из сушек (или маца измельченная) .
* Латкес (картофельные оладьи) .
* Пирог "Еврейский".
* Яйца по-еврейски (Еврейская кухня)
* Еврейский салат (быстрого приготовления)
* Шакшука (Израильская кухня)
Форшмаки.
Рубленые котлеты из мяса цыпленка
Суп из крутых яиц (Израиль)
Суп из щавеля (Израиль)
Молодая баранина с лимоном (Израиль)
Рагу из говядины (Израиль)
Говядина с фруктами (Израиль)
Рубленые котлеты из мяса цыпленка (Израиль)
Карп (Израиль)
Бульон с кугелем из лапши
Бульон с латкес
Куриный бульон с мандлех
Суп из говяжьих ног с гренками
Суп с кнедликами из сушек
Бульон с картофельным кугелем
Карп по-еврейски
Форшмак селёдочный
Латкес (картофельные оладьи)
Закуска "Хризантемы" (Еврейская кухня)
Закуска для дяди Изи и тети Cары
Суп с кнедликами из сушек (Еврейская кухня) Салат луковый "Еврейский"
Пирог Ту Би-Шват (Израильский праздничный) (Еврейская кухня)
Пирог "Еврейский"
Израильская запеканка

Форшмак - просто и вкусно. Рецепт без труда найдете.

фаршированая рыба

Отмечу, что национальная еврейская кухня – одна из древнейших.
Несомненный интерес проявляю из-за того, что блюда этой кухни можно приготовить из вполне доступных продуктов. Очень вкусные воздушные коржики. "Кихелах. Яичные коржики". Заходите в гости за рецептом.

Вот лучшие рецепты еврейской кухни http://2israel.ru/category/evrejskaya-kuhnya/

рассудком==а стоит ли. .
лучше наш=национальное вкусное.. из того что есть=смак и нетолько