Вторые блюда

Опять что то надо готовить на ужин из минимума продуктов

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

Капустный «Наполеон»
Это овощной тортик из разряда Проще простого. Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить. Отвариваем недолго – нам их еще жарить. Минут 5 – не больше, иначе станут как тряпка. Срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра (здесь можно только яйцо взбить, без муки) . Кляр можно любой приготовить – яйцо с майонезом, яйцо с кефиром, с зеленью, с кетчупом – что любите. Обжарить листья с кляром в растительном масле до подрумянивания. Выложить листья на блюдо слоями, перемежая тёртым сыром с чесноком и майонезом, любым паштетом, сметаной с орехами, жареным луком с морковкой, кто что любит.. . Очень вкусный торт! Только дайте ему настояться, пропитаться.

Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная.
RC
Raisa Chaban
98 236
Лучший ответ
Так это практически ежедневная проблема!)) )
Какие продукты-то есть? ) укажите этот ваш минимум)
Сайровый суп
Нелли Бырылова
Нелли Бырылова
31 138
ХЛЕБ МАСЛО И ИКРА КРАСНАЯ, минимум продуктов и усилий )))
Janara Kubatbekova
Janara Kubatbekova
29 579
может плов получится?
Алёна Храмцова
Алёна Храмцова
28 720
вермишель быстрого приготовления и лимонад
макароны с сыром.
сама зашла сюда в надежде найти что - нибудь интересное и экономное!!!
потуши капустки..
СS
Сания Sanij
3 841
готовьте, кто вам мешает?
Картофельную запеканку: Обжарить фарш с луком на подс масле, картофель натереть на мелкой терке. На глубокую протвень, выложить фарш, а затем картофель не толстым слоем, полив слегка подсолнечным маслом, поставить в духовку запекать.
омлет!
Круглая картошка и соленая капустка с лучком и растительным маслом
какие продукты есть такие и ешь
Н.
Ничья ...
264
Супчик роллтон и два яица пожарить